正所谓高山出好茶，在不同地区，生长着不同类型不同品种的茶树，从而决定了不同的茶叶品质目前我国茶区大致分为4个，即江北茶区江南茶区西南茶区华南茶区1 江北茶区江北茶区位于长江中下游北岸。
中国四大茶区 江南茶区江南茶区位于中国长江中下游南部，包括浙江湖南江西等省和皖南苏南鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的23这里茶树资源丰富名茶种类繁多，以西湖龙井碧螺春为。
中国茶产区根据生态环境，茶树品种，茶类结构分为四大茶产区，即华南茶区，西南茶区，江南茶区，江北茶区。
现在中国茶区为了便于指挥，实现科学种茶，并根据历史的现在的自然的经济的生产的的需要，将之划分为四大茶区江北茶区位于长江以北，秦岭淮河以南，西起大巴山，东至江苏北部沿海包括陇南陜南鄂北豫南。
中国历史上对茶区的划分，最早见陆羽茶经陆羽在该书“八之出”中将当时栽培茶树的四十二州一个郡，划分成八大茶区在20世纪30年代，吴觉农和胡浩川将全国区划分为13个茶叶产区此后，陈椽庄晚芳王泽农等着名茶学。
