这样做米饭，不用炒菜就可以吃几碗，太香了腊肉煲仔饭的做法 步骤step 1 主料大米400克腊肉300克辅料植物油盐生抽蚝油，泡发香菇胡萝卜香葱2根 步骤step 2 把l腊肉洗净泡泡切小片 步骤step 3 最好。
煲仔饭怎么做好吃1 取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为115，浸泡一个小时浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟把腊肠。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭腊味饭滑鸡饭黄鳝饭田鸡饭咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好滋味浓又易被汤汁浸烂一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅。
怎样做煲仔饭才能简单又好吃只需几步，让你从此爱上煲仔饭很多朋友不喜欢吃白米饭，有一种米饭的做法，需用上腊肠豌豆这两样食材，这种米饭的做法，不用炒，也不用放油，放在锅里煮一煮就能搞定，开锅之后喷香美。
煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所有的食材先煮饭，根据家里人口的数量，砂锅内放入适量的狠粮胚芽米，淘洗干净，最多两遍不要过度，加入适量清水，再加入1勺食用油，搅拌均匀，大火烧开，转小火煮熟狠粮胚芽米为。
