1、应该立即吃掉新鲜的冬虫夏草比干制的虫草营养价值会高许多因为新鲜的冬虫夏草没有经过阴干的处理，从而避免了虫草在这个过程中的营养流失不过新鲜的虫草由于含水量较高，所以容易变质，得需要适当的保存起来；冬虫夏草的保存方法，冬虫夏草的保存方法关键在于防潮防蛀和防虫，有的人花几千元买了冬虫夏草，但一时不知道怎么吃好，放在家中，渐渐起霉或被虫蛀，有的是别人所赠，没及时服用致霉变虫侵，实在可惜那么，冬虫夏草的保存；注意冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻干燥保存若是虫草的量相对比较多，近期食用也吃不完，预计要保存近1年以上的时间，这种需要长期保存，可选择干燥保存，干燥保存的方法1选一个干净干燥的可密封的器皿，在；1冬虫夏草数量少，储存时间不长时，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在干净的玻璃瓶中，密闭好后置于冰箱里冷藏就行2如果量多或需放置较长时间，则最好除花椒丹皮外，在储藏处放上一些干燥剂3若发现虫草已；3若发现虫草已受潮而润软，应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘4若是家中有泡菜坛子，也可在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间；新鲜的虫草可以放到保鲜袋里，再套上两保鲜膜密知封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下每次食用时拿出解冻道，一旦解冻，应该立即吃掉因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分，在冰箱中保存最多存放。
2、1假如冬虫夏草量少，并且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃杯中，置于冰箱里冷藏就行2如果量多或需要放置较长时间，在储藏处放上一些干燥剂3若发现虫草已受潮而润软，立即取出于阳光下；新鲜虫草保存的方法为低温冷藏冷冻用纸箱和塑料袋保存用玻璃罐保存阴干保存1低温冷藏 如果是少量的话，新鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉2冷冻 如果短期内吃。
3、新鲜虫草要用风干，不能晒干烘干2冷冻保存法用保鲜膜将虫草裹起来，放在冰箱冷冻区保存新鲜的虫草要放在零度以下保存，所以要放在冷冻室，不能放在冷藏室3真空保存法将新鲜的虫草用抽真空的方法密封，放在冷冻；冬虫夏草要存放方法1如果冬虫夏草量少，而且储存时间不长，只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱里冷藏就行iknowtarget=quot_；2虫草保存方法1将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存如果打算近期服用，则放入冰箱保鲜层中，如果不打算近期服用，则放入冰箱中冷冻保存2也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，放；1量很少，使用时间短以一个月的时间来说，如何存储时间短，而且冬虫夏草的量也不多的话，只需要放在阴凉干燥的地方就可以了也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻，随用随取；以更好地防潮一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑冬虫夏草的保存时间不宜超过2年主要是夏天存储要注意，秋天天气干燥，放玻璃瓶即可。
4、1风干保存法将新鲜虫草放在阴凉透风出晾干，水分含量达到12%5%时，放在密闭容器中保存新鲜虫草要用风干，不能晒干烘干2冷冻保存法用保鲜膜将虫草裹起来，放在冰箱冷冻区保存新鲜的虫草要放在零度以下保存；注意冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻2干燥保存若是虫草的量相对比较多，近期食用也吃不完，预计要保存近1年以上的时间，这种需要长期保存，可选择干燥保存，干燥保存的方法1选一个干净干燥的可密封的器皿；1冷藏法 将新鲜的虫草放在冰箱里的冷藏柜里，如果是少量的话，高海拔鲜冬虫夏草可以放在冰箱冷藏室，通常保存时间一定不要超过10天，建议一周内吃掉2冷冻法 将新鲜的虫草用保鲜袋装起来以后放进冰箱里的冷冻柜里，是；虫草干草怎么保存 1量很少，使用时间短以一个月的时间来说，如何存储时间短，而且冬虫夏草的量也不多的话，只需要放在阴凉干燥的地方就可以了也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，放少量花椒或丹皮，再置冰箱中冷冻；虫草的最佳保存方法1玻璃罐储存 虫草需要使用玻璃罐进行储存，先将虫草放入烘干机或者平铺在通风处将其水分晾干，然后装入干燥的玻璃罐中保存，也可以放入几片干燥剂，密封盖口放置阴凉处保存即可2塑料袋储存 虫。
