其实，兰花香只是武夷岩茶的其中一个品种香气，也就是水仙茶树品种的香气，其实它不仅仅有兰花香，并且还有水仙独特的香气，这这些香气，往往是在一些树龄高的水仙茶中所具备的1肉桂桂皮香气，类似一种辛料的香味，这种。
醇滑甘爽武夷岩茶金毛猴原产于马头岩一带，是武夷岩茶稀有名枞干茶条索紧实均匀，气息甜润细腻，滋味醇滑甘爽，汤底醇厚鲜活饮后回甘迅速，口齿留香，喉韵畅爽，岩韵显。
1二说武夷岩茶此茶从武夷山三十六峰九十九岩二来，半发酵，绿叶红镶边，制成乌龙茶，气味奇异，别有风韵唐宋年间，便享盛名当今东洋西洋诸番，竞相运销，记得活甘清香四个字，武夷岩茶之精神，均在此间2。
肉桂有明显的肉桂香味，时间久了香味依旧入口醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶底黄亮，条索紧实卷曲，色泽棕绿，油润有光泽肉桂是武夷岩茶的著名品种之一肉桂，又名玉桂，原为武夷名簇之一它在清代享有很高的声誉肉桂不仅有。
而且，山岩区域也生长着很多花卉植物，形成了他独特的香味和味道武夷岩茶的口感是很香的，茶水的味道也是有着甘甜，醇香，鲜这样的特点的，入口后口腔中会充满茶的芬香，茶水不会很涩，很绵软，不刺激。
通常品质好的岩茶普洱生茶绿茶等都能带来喉韵5锁喉 指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感，或干涩或麻痒或肿胀或有异物感等，也会称为挂喉叮喉咙通常带来锁喉的茶叶，其品质会存在严重的问题或缺陷6。
