材料牛腰窝1300克小葱5棵大蒜数瓣小黄姜1块八角3颗桂皮1条酱油适量蚝油适量热水一锅微辣咖喱块200克土豆3个洋葱2个，香葱少许，手擀面1份 制作过程1 牛肋条有肥有瘦还有筋，清洗干净。
1准备材料高筋粉200克清水90克食盐2克花生酱20克生抽3克花生油2克清水1200克热开水15克2制作步骤1高筋粉和盐倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。
正确的做法是假如是刚擀好一点的鲜面条，就拿开水煮，而如果是以前做好的干面条，则只需直到水里有小泡泡发生时，就下入鲜面条，那样煮出的面条更筋道滑爽加一点料煮面并不是烧一锅热水，放入鲜面条开枪煮这么。
选择高筋面粉，加适量的盐，和面的水要分次，分量，根据面粉量酌情添加，每隔一段时间揉一揉面团，这样面条会很劲道面条的做法，准备材料高筋面粉500g鸡蛋一个水180g左右盐2g食用碱可选05g。
加点笨甲酸钠了，这是国家允许的食品添加济防止面条变酸的，还有和面的时候可以加点植物油，这样面条吃起很光滑和面时水里放一些盐，面条就会劲道。
你好，做鲜面条用拉面剂超范围筋道耐煮的机器轧鲜面条配方高筋面粉95斤淀粉5斤盐0305斤筋力源F鲜面专用0305斤水3035斤工艺将面粉淀粉干拌均匀，将盐筋力源F用温水溶解后加入和面。
做法1小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块豆苗要摘去须根，洗净沥水2锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子沸腾即可。
