1、1 看颜色颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧桔黄色的最好，酸甜适中太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了2 看橘子的蒂橘子通常都是球状的，有的桔子的比较突出，另一端是小圆点，近似球状。
2、1一般挑选橘子的时候，需要检查是否有坏掉的部分，而且挑选的时候尽量选择表皮颜色发黄的橘子，尽可能的选择那些捏起来很软而且还有弹性的橘子2注意橘子的外观在挑选橘子的时候，一定要小心仔细检查不要选择坏掉的橘。
3、1可以从颜色上挑选橘子，好的橘子应该是橘色或深黄色的，口感酸甜适中，而那些过于发亮或者大部分是青色的建议不要选择，因为有的商贩为了外观好看会在上面打蜡，青色的橘子一般还未熟透，口味过酸2从手感上来挑选橘子。
4、1看颜色 多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，变成橙黄或橙红色，所以颜色越红，说明橘子熟得越好，味道越甜不过要注意的是，贡橘在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，可以观察橘蒂上的。
5、1看大小，大的橘子容易皮厚，肉实不饱满小的橘子又往往发育不好，味欠佳所以中等大小的最佳2看颜色，绿色的橘子一般没有熟透苍黄色的橘子一般又过于成熟所以橙黄色且闪亮色泽的橘子一般最佳3看弹性，用。
6、也说明橘子越好二摸光滑程度甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密三捏测试弹性皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
7、1好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色，黄色是桔子特有的颜色2查看桔子底部是否为灰色的小圆圈，并且从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的，这样的桔子宜购买3不要选购那些底部不是小圆圈母橘子而是小圆点公。
8、2看橘子皮的颜色，一般橘子有橘色和绿色橘色的会比较甜，绿色的就会酸一点3软硬程度，要选择稍微柔软但又不是那么软的橘子太硬的橘子还没有熟透，买回去可能就比较酸，太软的橘子可能马上就要熟烂了4看橘子。
9、1可以观察橘子的底部，这里有突起的就是母的，反之则是公的有的还说橘子底部有小圆圈的是母的，只有一个点的则是公的2很多人都认为母橘子的味道会比公橘子的更好，我们在挑选橘子的时候可以按照这个标准来。
10、挑选橘子的方法是什么 大家了解挑选橘子的方法是什么吗橘子水分充足，又含有丰富的营养物质，是秋冬季节必不可少的上乘水果但很多人并不知道好的，其实橘子也有优劣的差别，为了避免买到不好或难吃的橘子而后悔，下面跟着我。
11、怎么挑橘子如何才能挑选到好吃的桔子 怎么挑橘子一看大小和颜色 橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚肉实不饱满甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，是。
12、一如何选购橘子 1看颜色 橘子颜色非常显眼，一般是金黄色，所以一些地方也有称橘子为金桔柑桔所以，在挑选橘子的时候，要尽量选金黄色的个儿挑，有些品种，已经不单是纯粹的金黄色，而是黄色中带点红色的。
13、2看橘子蒂，就是橘子枝部位橘子蒂有凹有凸，买的时候，挑的时候挑凹一点的，凹的要比凸起的甜3按橘子皮按压橘子蒂周围的橘子皮，皮软的皮比较薄，而且比较成熟，买时挑软一点的，比硬点的好吃。
14、1看大小大的橘子容易皮厚，肉实不饱满小的橘子又往往发育不好，味欠佳所以中等大小的最佳2看颜色绿色的橘子一般没有熟透苍黄色的橘子一般又过于成熟所以橙黄色且闪亮色泽的橘子一般最佳3看弹性用。
15、皮也相对较厚3看橘子表皮如果橘子皮很薄，那么橘子十有八九都不会酸，所以不敢吃酸橘子的朋友，如果看到这种橘子表皮粗糙有大颗粒的就不要购买了，这种橘子的皮一般都很厚，应当要挑选这种表皮比较平滑的橘子。
