如果是在专业的茶叶商店，除了精包装的茶叶之外，消费者还可以看到茶叶样品这样就能通过观察茶叶的外形来辨别茶叶的品质李璧球提醒消费者，应该观察茶叶的嫩度如何，形状与色泽是否符合该类茶叶的标准，如乌龙茶的条索应该是。
2茶汤浑浊香精茶冲泡之后，茶汤浑浊，香气很高因为香精是溶脂性的，不溶于水，所以在茶叶冲泡后，茶汤上面会浮着一层油3茶香持久度差冲泡后，每泡茶香下降都很快香气单一乏味和很单薄，甚至到了第三泡就。
1看色泽辨别茶叶质量，不同茶类有不同的色泽特点绿茶色泽灰暗深褐，质量必定不佳2看外形辨别茶叶质量，从茶叶的外形可以判断茶叶的品质3闻香气辨别茶叶质量，各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有。
1凡是从茶树上采下的鲜叶，经过加工而成的毛茶精茶和再加工茶类等，均为真茶，用非茶树叶子为原料，按茶叶的加工方法制成的茶，如柳树叶榆树叶等，称之为假茶假茶又分成假茶和掺假茶两种2用技术手段鉴别。
香气和味道才会出来，而大部分香精在80度的水温下，已经迅速溶解出香了3观察茶香持久度 冲泡后，如果每一泡茶香都下降的很快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡时，就没有了茶叶的香气，可能是添加了香精。
