1、1切好的黄瓜片没有用完应该马上在切口的部位盖上一张白纸，这样能够吸附液体，然后再包上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏，也可以直接速冻，这样能够保存的时间更长一些2一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质。
2、1黄瓜不适合放在冰箱里面，冰箱里存放的温度一般为4至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12摄氏度2由于黄瓜含水量较多，若长时间冷藏会出现冻“伤”变黑变软变味等现象可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰。
3、三包装保存将处理好的黄瓜用干净的纸巾或毛巾擦干水分，然后用保鲜袋或保鲜盒包装好，将其放入冰箱中的蔬菜储存区内保鲜袋或保鲜盒要尽量密封，避免黄瓜跟其他食物接触，以防品尝失味和变质如果黄瓜比较长，可以将其切。
4、1切好的黄瓜片没有用完应该马上在切口的部位盖上一张白纸，这样能够吸附液体，然后再包上保鲜膜，放到冰箱里面冷藏，也可以直接速冻，这样能够保存的时间更长一些黄瓜切好以后，黄瓜片上面会有一层液体，在空气暴露。
5、黄瓜不适合放在冰箱里面，冰箱里存放的温度一般为4至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10至12摄氏度由于黄瓜含水量较多，若长时间冷藏会出现冻“伤”变黑变软变味等现象可以用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜。
6、1用塑料袋装好后存储将挑选后的黄瓜用小型塑料食品袋装好，每袋大约装115公斤黄瓜，袋口不要扎得太紧，放在室内阴凉的地方，在夏季这种方法可贮藏47天左右，而秋冬季室内温度较低可贮藏815天左右2用盐水。
7、第一步，先准备一盆清水，并且往里倒入少许的食盐，搅拌均匀即可第二步，将需要储存的黄瓜放进盆子里浸泡就可以了这里需要注意一点，水位一定要没过黄瓜学会这招，不用冰箱，黄瓜放置半个月都依然新鲜翠绿黄瓜浸泡在。
8、也可以直接速冻，这样能够保存的时间更长一些2一般冷藏时间不要超过3天，放久了仍会变质，再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉放到冰箱保鲜层中进行保鲜，把保鲜调到03度这样能更长久的保存黄瓜不易。
9、1我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏，把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右10分钟过后，我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面，洗掉黄瓜表面的脏东西，然后滤干水分等到青瓜表面没有水分的时候，我们用几张纸巾包裹住。
10、黄瓜怎么保存才新鲜2 购买黄瓜后，将其清洗干净，自己根据的或喜好去皮进行清洗将黄瓜切成薄片，厚约5mm 将所有黄瓜放入密封的容器中在将黄瓜塞满盒子后，在上面放一块干净的纸巾，然后盖上盖子，只需将盒子倒。
11、1黄瓜不建议放冰箱冷藏2黄瓜生长温度一般为2025°C，对低温极为敏感，10°C以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好。
12、冰箱温度低于黄瓜储存温度，会出现冷害受冻的现象并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，黄瓜放在冰箱里的时间增加，保鲜效果降低。
13、黄瓜放冰箱保鲜能放两到三天 黄瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂所以用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用，不能在常温存放 黄瓜最好还是吃多少买多少，这样既新鲜又保存。
14、1黄瓜买回来之后，保证黄瓜不要被沾湿了，然后把黄瓜整齐地放在塑料袋中，把塑料袋系好，放在阴凉通风的地方2用保鲜膜把黄瓜包好，不要漏气，然后放入冰箱中保存，这样保存的时间比较长，可以保存三天左右3把黄瓜。
15、3胡萝卜黄瓜白萝卜等虽然不怕氧化，也很容易失水变蔫影响口感，可以用保鲜膜缠起来放到冰箱冷藏，或者切成片，加上盐花椒水等腌成小咸菜，如果家里有泡菜坛就最好不过了，直接清洗干净切块放进去就行了4蘑菇。
