1干鱼胶取5片泡水半小时2全部材料清洗干净放炖锅3炖2小时加入冰糖即可食用鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时加入冰糖就可食用如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣。
制作步骤1泡发好的鱼胶，切块2可以尽量切小块一些3牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅4倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶5隔水炖，1至2小时 炖的时间越短花胶越有弹性。
1花胶预先用温水浸泡一小时，鸡肉用水清洗，所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水2大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可，香菇去蒂，洗净姜洗净，切片3把适量清水煲滚，放入。
1鱼胶红枣汤，鱼胶 15 克红枣去核 45 个，加水适量，炖大概 23 个小时，放入冰糖即可食用本汤适用于补气血养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳您可以加入。
7 鱼胶排骨汤 鱼胶 1520 克，排骨适量，当归党参金虫草芹菜将所有材料洗净，放入炖锅中炖 3 小时芹菜好了再放，调精盐即可食用功效健脑益智补血补气，利心肾强化脾胃五脏，提高免疫力8。
