主料紫茄子1个长豆角7根 辅料蒜米3瓣干辣椒丝适量 配料盐生粉生抽花生油麻油适量 茄子炒豆角的做法 原材料茄子一个，豆角7根 豆角去头尾，筋 豆角切成3厘米长的段 茄子洗净切长条段 在切成长条，为。
好吃又简单的茄子豆角的做法如下工具材料豆角，茄子，小米辣，姜，大蒜，盐，生抽，鸡精，清水，刀具，炒锅1把准备好的新鲜的豇豆角和茄子用盐水泡10分钟2把泡过的豇豆角和茄子清洗干净，并且沥干水分后把。
第五 将茄条放入锅中，翻炒均匀，冰糖变色后，会让食材变得更加好看，并且口感更好第六 将准备好的豆角放入锅中，和茄子一起翻炒，豆角焯过水，很容易熟第七 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，翻。
好吃又简单的茄子炒豆角的做法步骤如下食材茄子1个豆角250克红椒1个大蒜4瓣葱2根姜3片盐3克薄盐生抽1勺，酱油少许味精少许植物油适量香油适量工具炒锅铲子碗1将茄子洗干净切片。
茄子炒豆角食材准备茄子豆角蒜小米椒生抽蚝油鸡精 具体步骤1茄子和豆角分别洗干净，茄子去头尾带皮切成长条泡下清水，豆角切长段装盘备用，小米椒切成辣椒圈蒜均切小块备用2锅中烧足量油，六。
