第一步，，我们需要准备做蒜烧小黄鱼的以下食材黄花鱼青椒红椒蒜食用油食盐淀粉白糖料酒生抽第二步，将青椒红椒切丁，蒜切末，以备使用第三步，加入料酒，将盐撒在黄花鱼表面，撒淀粉戴手套将。
128分钟过后，掀开锅盖，勾入少许水淀粉，用勺子推动几下，使汤汁更加粘稠13再淋入少许芝麻油，即可关火起锅装盘，撒上少许葱花点缀，就可以上桌食用了14好了，这道营养美味的蒜烧小黄鱼就做好了下面是所。
步骤 1准备处理干净的鱼2大蒜，姜和蒜苗洗净切好3不粘锅放少许的油，把大蒜和姜放下去炒出味道4接着把蒜苗梗也放下去炒下，再把鱼放下去稍微煎下5加适量的水下去6接着加料酒7加盐8加酱油9煮。
3蒜烧小黄鱼准备小黄鱼4条，先在鱼的下颌处剪开，去除鱼鳃和内脏，放入盆中，撒上少许食盐，加入清水，洗去小黄鱼表面的粘液洗净后在鱼身两侧打上花刀放入盆中，便于入味生姜一小块切成姜片，小葱一根切成段，一。
烧小黄鱼 1 锅里油烧热，加入姜末，蒜末，一勺盐 2 小黄鱼放入，煎一下 3 再撒上一点大蒜，尖椒，姜末在鱼面上 4 倒入小半碗黄酒，闷下 5 将鱼翻个面继续煎一下 6 酒收到一半时，加入调料酱油，醋，味精。
我经常喊“鱼糊了”妈妈在外面理直气壮地回答“烧不着的”哈哈，果然是高手就这样，用小火，两面交替煎至色泽金黄，表皮微焦酥脆要得到酥脆的效果，慢炒很重要撒上糖，一盘香脆可口的黄鱼就可以出锅了。
1将小黄鱼处理好，清洗干净，在鱼身上划两刀2葱姜蒜都切好，放旁边备用3锅内放油加热，放入准备好的花椒八角葱姜蒜料酒酱油老抽还有白糖，翻炒几下4然后锅内放入黄花鱼，用铲子进行翻。
材料准备手掌长小黄鱼5条，姜，葱，蒜各10克，花椒约10粒，生抽2汤匙，醋12汤匙，盐少许，香菜少许，料酒两瓶盖1买的巴掌长的小黄鱼，小黄鱼化冻收拾干净，一定要把黑膜去掉2洗干净后放花椒碎，葱末，生姜。
红烧小黄花鱼 材料 小黄鱼4条，葱1段，姜1块，大蒜4瓣，生抽，盐，糖，醋，料酒，大料 做法 1请卖家将鱼收拾干净，两面裹上面粉，煎至金黄色，捞出备用2大葱切段，蒜和姜切片，与大料一起放在一个碗中备用3。
酱烧小黄鱼 材料小黄鱼蒜淀粉甜酱白糖精盐香油料酒，高汤花生油各适量做法1将小黄鱼去鳞内脏洗净蒜切粒2锅内注油烧热，放入小黄鱼炸酥，捞出待用3锅内留少许油，加入甜酱蒜粒。
3 锅内放油，把小黄鱼去蒜轻放油中，炸至金黄通常肉会从内分开炸好后装盘中4 用锅内剩下的油，翻炒姜丝红辣丝出香味加入小黄鱼2中的调料，盖上盖大火烧2分钟注意1 小黄鱼一定要炸金黄，不然。
红烧小黄鱼补充钙质 小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒生姜蒜糖生抽醋黑胡椒等腌30分钟油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干防炸油放入油锅中两面炸黄加盐调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再。
2小黄鱼稍微沥干水分，在面粉盘子里均匀的沾上面粉3少量的油煎至2面金黄，盛起备用4大葱切段，蒜瓣切成比较厚的片，准备好姜片，红绿花椒，干辣椒5倒入少量的油，先放入葱姜蒜爆香，待香味出来后，放入干。
盐 4克 白糖 5克 料酒 20克 味极鲜酱油 5克 水 100毫升 色拉油 20毫升 家烧小黄鱼的做法 准备好食材如图小黄鱼化冻清理干净，吸干或晾干表面的水分葱切段待用热油下姜蒜炒香放入1克的盐。
豆腐箱，蒜烧小黄鱼，焖大虾，椒盐中虾，海参全家福，鲁派赛螃蟹，炒芙蓉蟹，海参豆花，玉菜扒排翅湘菜红油莲藕，干锅手撕菜，板栗烧菜心，剁椒炒鸡蛋，油炸臭豆腐，湖南粉蒸肉，湖南小炒肉，剁椒鱼头，干锅手撕鸡，腊味合。
