1材料穿好的蔬菜10串，穿好的丸子类20串，麻辣粉25克，白胡椒4克，五香粉15克，盐5克，糖5克，十三香3克2将喜欢的蔬菜和丸子肉类等食材串起来备用3制作炸串灵魂蘸料将麻辣粉25克孜然粉10克白芝麻。
1炸串的调料是用油孜然粉白胡椒粉鸡精黑糊椒粒蚝油生抽黄豆酱番茄酱香叶盐做成的，做法如下2准备材料油孜然粉白胡椒粉鸡精黑糊椒粒蚝油生抽黄豆酱番茄酱香叶盐3。
料酒2勺，黑胡椒粉少许，淀粉2勺，盐半勺，蛋清一颗，洋葱丝抓匀腌制30min6秘制鸡翅鸡翅改刀泡完血水，加入葱姜蒜，料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，奥尔良腌料2勺，腌制10min7青椒虾滑虾仁剁碎剁成泥。
