1、不能吃，有细菌1毛蚶Scapharca subcrenata俗名瓦楞子毛蛤等，我国近海海域均有分布，以辽宁山东和河北省沿海产量最多，是渤海湾主要经济埋栖型贝类2毛蚶的营养与药用价值较高，有化痰软坚散瘀消积等功效。
2、我都是凉水下锅，然后加入葱姜盐同煮，毛蚶开嘴即熟可直接食用做汤葱姜爆锅，用菠菜或韭菜做汤，等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋，开锅即成包饺子熟毛蚶肉剁碎，与韭菜切碎粉条切碎，鸡蛋可生可。
3、活毛蚶在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚶放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蚶与淡水一起放入冰箱冷冻，这样保存的活毛蚶新鲜，时间还长，吃的时候只需要拿出来将它解冻即可2活毛蚶的。
4、这种最好不要食用了，海鲜本身保质期比较短，而且又是熟食，放置三天以后很有可能已经滋生细菌了。
5、买毛蛤一定要选活的死了的毛蛤千万别吃，死的容易有病菌的滋生，吃了要拉肚子的毛蛤买回家，放在盆里用盐水浸上一段时间，水里最好滴上几滴醋，以便于毛蛤把体内的泥沙尽快吐尽。
6、2购买之后即刻冷冻，不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中，用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层去壳的贝类应放置在密封的容器内，生贝类可以在冰箱存放2到4个月，主要取决于它们的新鲜度和质量3检查冰冻贝类。
7、能毛蛤肉在煮熟之后再放进冰箱，那么保质期就会变得很短，大概只有一天的时间内，所以毛蛤肉煮熟可以放冰箱，要尽快食用。
8、可以冷冻起来，冷冻后用来做馅比较好，特别是韭菜馅的味道好极了因为是熟的如果炒菜怕肉就老了，不好嚼人流网希望有帮助。
9、能_窭锩胬涠车幕？自谂脞恐跋扔每菀幌？，花甲在高温烹饪后依然不开壳的，建议不要在食用了，不开壳的花甲多半是死的，食用对身体无益。
10、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可1保存活毛蚶时用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可活毛蚶在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚶放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蚶与淡水一起放入冰箱冷冻，这样。
11、1主要材料毛蚶250克菠菜250克生姜1小块大蒜4瓣 2调味料香油2小匙香醋1小匙精盐1小匙味精12小匙 3将毛蛤煮熟取肉，姜蒜洗净后切末4菠菜挑洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段5将毛蚶。
12、日常保存活毛蚶时用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏即可活毛蚶在保存的时候还可以选择分开保存，采购回来的活毛蚶放入水中，按一次吃多少的量分开来放入淡水中，将活毛蚶与淡水一起放入冰箱冷冻，这样保存的活毛蚶新鲜，时间还长。
13、1准备一个盆，放满清水，用筷子将毛蚶与盆底隔开在清水里加一点海盐，溶于清水中，再滴几滴麻油，然后洗干净壳上的脏污2最好准备一盆冰水，然后尖刀沿着壳缝插进去撬开，取出肉放在准备好的冰水里过1分钟再捞起。
14、要吃的话也要注意以下问题生食海鲜水产品极易导致各样的疾病，例如生吃毛蚶引发甲肝进食海蛤鲜贝发生霍乱和痢疾混合感染吃生鱼片生鱼粥醉虾蟹，用生鱼佐酒，采用涮或烧烤的烹调方式未彻底加热水生动植物或炊具。
15、豆腐味甘咸性寒有小毒，能清热散血，下大肠浊气蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜食用。
16、二冷冻毛蚶 2看包装选择包装密封完好包装整齐平滑，标签字体清晰，整体印刷鲜明工整3看生产日期尽量挑选近期生产的产品，生产时间长的速冻毛蛤肉香味口感会变差，仔细查看日期标示是否有加贴补印或。
