鳕鱼饺子 今天是大年初一，祝美食天下的朋友们新年快乐阖家安康诸事顺意 都说初一的饺子初二的面，大年初一，饺子一定是不能少的今天我家也吃饺子了，买的冷冻的夹鳕鱼柳，就用它做饺子馅原料猪肉馅。
1水饺皮小麦面粉300克，冷水180克银鳕鱼馅银鳕鱼400克，白肉粒100克，香莱少量调味品糖6克，盐10克，香油15ml，白胡椒粉少量，姜蒜各10克，冷水100克制做葱姜水姜蒜清洗切条块，放进果汁机中，倒。
食材 主料 鳕鱼 500克 面粉 适量 韭菜 适量 五花肉 适量 辅料 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 盐 适量 步骤 1先和面 2这就和好了，放在一边 3先把鱼皮去掉 4把骨头剃出来捣碎 5加入五花肉。
4然后再放入一勺猪油和切细的九菜搅打均匀，猪油和九菜是鳕鱼馅饺子的主题，少了一样都不够味，然后再加入香菇碎，加猪大油可以增香去腥，加九菜可以提鲜，一起加入做出的饺子才又鲜又香又嫩滑放入适量的。
