1茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟2将熟茄子放入容器中放凉后备用3蒜泥醋盐鸡粉生抽糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌4将蒜泥茄子放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，也可加些香菜材料茄子1根；凉拌茄子怎么做 凉拌茄子是非常经典的茄子吃法，吃的时候味道很不错，而且对我们健康也有好处，在蒸锅中加水，用大火烧开准备好一条茄子，给茄子快速的去掉外皮，然后切成茄子条，摆放在盘中，放在蒸锅上之后，我们用；简单的凉拌茄子家常做法如下工具茄子1个大蒜2瓣香菜2颗干辣椒丝50克盐一勺醋一勺糖一勺生抽1勺香油1勺油一瓶锅清水胡萝卜半根1茄子洗净，控干水2香菜，大蒜，胡萝卜洗净备用。
凉拌茄子的做法 第1步加点“这个”能让茄子保持紫色茄子洗净之后切成段干净的盆中放入小半盆清水，加入2大勺白醋，然后把茄子放进去大概浸泡1分钟白醋是很神奇的，可以帮助茄子保持紫色第2步茄子怎么“蒸；01准备好拌料才是凉拌茄子，最重要的一个步骤做凉拌茄子这道菜的一个关键步骤就是要准备好拌料拌料就是我们的辣椒酱把茄子和辣椒摘好，洗干净，然后一起放入蒸锅把它们蒸熟几分钟后打开锅盖，把茄子和辣椒；主料茄子两个大蒜适量小米椒适量盐适量 辅料糖适量香醋适量生抽适量辣椒油适量葱适量 1茄子清洗干净切片 2水开后上锅蒸七分钟，取出放凉 3大蒜切沫，小米椒切圈 4淋入热油，倒入适量盐糖。
茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养丰富，不论是茄子皮还是茄子里面都可以食用茄子可以治疗预防疾病，吃法多样凉拌茄子是比较简单的吃法，做法也很简单，准备好调料就可以吃了1把茄子洗净后成两大片放进蒸锅大火蒸5；茄子是夏季常见的蔬菜，天气特别热的时候，我们可以做一道凉拌茄子吃，清爽又解暑那么凉拌茄子怎么做好吃呢下面给大家介绍一道懒人的凉拌茄子的做法一食材茄子 3个葱白 少许姜末 少许香菇酱 少许 二方法与；1茄子准备两个2上锅蒸20分钟，蒸好放凉，撕成丝状3备料如图葱一根，蒜半头，香菜一根，小米椒2个，姜片3片4葱，蒜，香菜，小米椒，姜片切好5锅内烧油放入花椒炸香，花椒捡出来6热油倒入切好。
凉拌茄子的做法步骤1准备食材茄子大蒜红辣椒香葱等2茄子洗净切条盐水浸泡5分钟PS盐水浸泡可以去黑色3捞出，沥干，待用4清水煮沸，放入茄子煮熟5捞出，沥干水，放凉6把蒜辣椒；茄子750g，蒜1个，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐，味精生产过程 1茄子洗净去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟左右，放入盘中晾凉2大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油香油盐味精拌匀3把调味汁倒在茄子上一个；1茄子洗净后切片，再切成丝放入碗中，加入少量食盐拌匀，腌制10分钟，让茄子出水2将腌制好的茄子用清水冲洗干净，挤干水分后装入盘中3将蒜蓉干红辣椒段和白熟芝麻混合，淋上热油，再加入食盐鸡精生抽蚝。
凉拌茄子的家常做法简单如下1将茄子清洗干净2去掉茄衣，放入蒸锅3水开后，蒸8分钟左右，至茄子成熟4蒸茄子过程中，将辣椒香菜大蒜切碎5将蒸熟的茄子，撕成条，放入冰箱冷藏30分钟左右6取出后；凉拌茄子是凉菜菜谱之一，以茄子为制作主料，凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于咸鲜味那么你知道这道菜具体是怎么做的吗？请阅读以下文章，跟着我一起来了解凉拌茄子的做法 用料 主料 茄子2个 辅料 大蒜3颗 香。
蒜泥凉拌茄子的做法 在吃的过程中的一定很好，而且呢，先把鞋子的外皮去掉，然后放入锅中进行中，将锅中放入水，然后进行蒸熟，蒸熟以后会好然后等到正手以后呢，放入锅中，然后过程中手以后呢放入外面的碗里，放到。
