用高压锅炖排骨非常的方便，用高压锅炖排骨只需要1520分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力高压锅炖牛骨1牛骨带肉买来后放清水里浸半小时，可去除大部分血水2将浸好的牛骨清洗。
3限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖牛骨头时间1520分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将。
1用高压锅熬要40分钟2洗净后放入冷水锅中煮，水开后将浮到水面上的血沫撇出牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三四次才能将血沫除尽，把骨头汤倒入高压锅，加一小块的老姜用刀侧面拍几下，一二根。
大火烧半个小时汤头明显变白转入高压锅，加剩余的开水确保水没过骨头，上汽压50分钟4关火，等高压锅放气切萝卜放进汤里，再开火煮10分钟如果要纯牛骨汤，可省略放萝卜，也可以换成别的配菜加盐调味完成。
6再放入牛脊骨7放入姜片8放入八角9加入盐，也可以煲好再加10高压锅大火烧开后转小火60分钟，如果是砂锅煲，需要三个小时汤好后加入葱花11成品图参考资料来源百度百科炖牛骨汤。
用高压锅熬要40分钟#39用一般的锅熬需要6个小时#39要不然营养不能充分熬出来，肉也不烂。
三熬制牛骨汤的时间 牛棒骨本身不带多少的肉，我们就是为了用它来熬制牛骨汤，所以我们必须要用长一点的时间来进行熬制，要想把牛骨汤熬的好喝，必须要将熬制时间保持在三个小时以上，只有这样，才能将牛棒骨中的钙和磷等维生素熬。
3水滚开之后，滤走血泡泡，捞起牛骨头用冷水冲洗干净4将牛骨头放进高压锅中5倒入准备好的料酒6撒适量胡椒粉生姜片盐白胡椒粒7用高压锅压制90分钟8压制好的牛骨汤倒入碗中，白色的牛骨汤就。
用高压锅煮牛骨髓汤需要1个小时左右以牛骨萝卜汤为例，做法如下材料 牛骨1000克，红萝卜100克，番茄100克，椰菜100克，洋葱1个，花椒姜片精盐味精醋红油花生油各适量做法 1牛骨大块斩断，洗净，放入。
牛骨头汤里面可以添加其它不同的食材，像白萝卜，蘑菇，莲藕，青笋，莴笋，白菜等就是不错的选择，可以根据自己的口味做一些蘸料来吃，在冬季适当的吃一些，可以让身体变得更加暖和，可以准备一锅水烧开，把牛骨放进去，焯。
1炖牛骨汤一般需要12个小时左右，就可以了，此时的汤味是比较鲜美的2准备将牛杂骨排骨和牛大骨，然后进行清洗一下锅中加入冷水，然后将牛杂骨排骨和牛大骨焯一下水，去除其中的一些杂质，还有就是一些血沫。
牛骨头汤的做法 用料牛骨头胡萝卜生姜大葱花椒油盐各适量1把牛骨头洗干净，泡水1015分钟去血水2把需要用的配料切好备用，胡萝卜切成小块3锅中倒油，油七成热的时候，把配料放进去。
6不用担心营养会流失，其实营养不会在短时间内都煮出来，这就是为什么我们说煲汤要煲的越久越好7牛骨洗干净后第二次放入冷水，放入基本调料正式煲汤8我放的是花椒粒，大料，和百里香放入葱姜蒜9百里香有。
工序 把牛骨头清洗干静，太大的用专用刀具斩成小块筒骨不能弄碎放进砂锅中煮熟，一般要煮115小时，这时要去掉飘浮的白色泡沫，除去腥臊味，煮熟后备用在锅内放入生油2两油热后加入蒜段爆炒至5成熟，再加入重。
洗净的牛骨第二次放入冷水，放入大料花椒粒姜片葱段煲汤调料自行调整水开撇沫子，耐心撇干净3用高压锅熬牛骨头汤，需要压40分钟以上用烫锅需要三个小时以上4可以搭配牛排骨熬制，让汤色味道更好。
提示香料包不可长时间在锅内熬煮，不然会影响高汤的颜色和味道 以上就是牛骨高汤的制作流程，牛骨高汤的制作流程很简单，只需要注意几点，熬制高汤需要打去沫子，香料包的熬制时间，这两点做好了加上原材料的前期处理。
炖牛骨汤做法需要3步1所需要的材料和配料牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块2水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出将棒骨用流水清洗干净备用3高压锅内加。
