1、1主要食材海带丝，葱，香菜，蒜，红线椒2调料盐，十三香，鸡精，生抽，香醋，香油3我们将海带丝放在清水中浸泡，浸泡大约1015分钟左右，清洗掉里面的脏东西4然后准备大葱，取葱白部分；1凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软，最好可以用淘米水来浸泡，能够有效去除杂质海腥味海带中的褐藻胶不易溶于水，在烹饪时不容易泡软或者煮软，褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性物质时，褐藻胶会吸水膨胀变软；凉拌海带丝需要的材料海带丝小米辣葱姜蒜生抽醋花椒油辣椒油盐白糖鸡精食用油 1去买点海带丝，或者直接买海带，回家切成丝也行把海带放到水中浸泡10分钟，然后接下来我们开始焯水2把锅；菜名凉拌海带，所需食材一把海带丝，三瓣大蒜，适量葱，一棵香菜，适量胡萝卜，一勺辣椒油，一勺花椒油，两勺生抽，少许盐，适量胡椒粉，适量味精具体做法第一步，把海带丝洗干净，然后泡在水里，泡好后放到；凉拌海带丝 材料 海带丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，生抽12小匙，盐14小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙 做法 1青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟海带丝洗净后待用。
2、做菜步骤1海带丝买来洗干净，剪成适当长短2锅里烧水，水开后，把海带丝扔入锅里焯烫一分钟捞出浸入凉水放凉，时间不宜太长，否则会失去口感3黄瓜去皮切成滚刀块，也可以切成你喜欢的样子4调制酱料小碗；1要准备好海带辣椒蒜葱姜醋和酱油2把海带清洗干净后放入锅中蒸一会，五分钟后即可取出3把海带取出，放入热水中浸泡十分钟左右，如果喜欢吃口感较硬的海带，可以缩短浸泡时间4把浸泡好的海带放；凉拌海带丝的做法 材料海带丝 盐 味精 蒜末 酱油 醋 糖 海带切丝洗净，红尖椒洗净去蒂切丝，1先将海带蒸一下，去除腥味 2把海带切成丝 3把海带丝装入盆中，加入盐，味精 糖 酱油 醋一定要依次加入4。
3、倒入蒜末，搅拌均匀，倒入胡萝卜和海带丝，用颠盆的方式翻匀再加一点香菜，就可以装盘了上桌食用了好了，这道简单好吃的凉拌海带丝就做好了海带富含多种维生素，矿物质元素含量也很高，是一种低脂肪高；做法步骤1海带泡发，清洗干净，捞出2锅中加水，烧开3放入海带，煮15分钟4捞出，放入凉开水中5再捞出，控干水份6放入碗中备用7葱姜蒜切未，小米椒切碎8锅中油烧热，放入蒜末姜；5另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上做法四 原料干海带胡萝卜丝尖椒丝香菜末蒜泥花椒油香油盐糖醋1准备好干海带，抖落掉浮尘2把干海带放；1海带最好买已经切成丝的盐渍海带，买回来一定要记得多泡多冲洗，将上面的盐都冲洗干净，冷水浸泡3个小时以上海带才能完全泡发2锅中加适量的水烧开，加入半勺油，将海带倒入锅中焯水1分钟左右捞出3将焯过水；1准备食材海带葱丝香菜末，盐白糖味精生抽米醋食用油花椒葱花红尖椒丝2海带卷起来，全部切成细丝3海带丝切好后直接倒入冷水锅里煮一下，锅里水烧开后把海带丝再煮45分钟，海带丝捞。
4、1把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟2再用大量清水洗干净3进行凉调，就不会有腥腥的感觉了凉拌海带丝 方法1 原料海带300克，蒜茸香油醋味精各适量做法1将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞；可以再放一点辣椒油，简单一拌，眉毛都要鲜掉了夏天减肥最爱这道菜，3块钱做一盘，我家一周吃5次，鲜美又营养一下，凉拌海带要想鲜美好吃不腥气，关键的两步不能省，那就是用淘米水浸泡和焯水；凉拌芝麻海带丝的做法 材料海带盐鸡精白糖酱油麻油香油，芝麻 做法1就是将海带丝用凉水浸泡24小时以上，然后是用清水洗干净了，切成长段2在盆里面放入鸡精白糖盐，然后是搅拌均匀了，加入。
