1、可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这也是一种相当不错的方法，保鲜膜可以有效的隔绝外部空气，防止螃蟹与空气发生氧化反应螃蟹中富含了大量的高蛋。
2、1如果当天晚上没吃完的话，待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话也可以冷冻但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌这样吃蟹，才能。
3、一放洗碗池保存 把大闸蟹放在湿度大一点的地方，比如厨房洗碗池，每2天左右在水里放5分钟即可二用湿毛巾盖住 如果不需要保存太久，可以将大闸蟹放在盆里，上面用湿毛巾盖住即可三放浴缸保存 如果大闸蟹三五天吃不。
4、螃蟹的保鲜可采取以下四种方法1沙培保运法即一层蟹撒一层湿海沙或将沙用海水浸透2将麻袋片或蒲包用海水浸透后，将活蟹包装每包不超过5公斤3冰盐保鲜法蟹是保鲜难度很大的海产品，在运输过程中如。
5、1冷藏保存 平时购买到新鲜螃蟹可以冷藏保存，最好的保存方法就是把螃蟹的脚全部绑起来，然后外面用湿毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，这样可以让螃蟹保持3到5天不变质，而且多数螃蟹在三天以内不会死亡2用盆保存。
6、1把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺这样可以保存一段时间2把螃蟹放在水里养，如果螃蟹太瘦或想储养一下，可以给螃蟹喂些芝麻或打碎。
7、1冰箱保存螃蟹螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短， 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存。
8、1煮熟又吃不完的螃蟹一般不建议长久保存，如果一定要存放最多也就几个小时而已2冬天可以将吃不完的螃蟹用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方即可，如果是夏天就需要将密封好的熟螃蟹放入冰箱冷藏几个小时，不建议。
9、2放在冰箱里，保存活螃蟹可以放在冰箱里，根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，但要注意方法，把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加往泡沫箱子里面加水，直到。
10、桶盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天保存方法三如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸做暂养池，先让。
11、第一步将吃不完的螃蟹全部进行松绑，然后将螃蟹放入到塑料桶中，接着放适量的冷水放入到塑料桶中，只要水深达到螃蟹的嘴巴那里即可#65。
12、想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度怎么保存活螃蟹暂养池保存螃蟹 如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先。
13、海蟹存放冰箱的方法方法一最常用的螃蟹保鲜方法就是把它们全部捆起来，限制它爬来爬去，然后放在泡沫箱中，与适量冰块一起放入冷藏室方法二直接把新鲜的海蟹放进冰箱冷冻，大约可以保存一周左右方法三将海蟹放入。
14、大闸蟹保鲜方法如下大闸蟹保存方法一冰箱保存阳澄湖大闸蟹大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完大闸蟹保存比较简单选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和大闸捆起来–以。
15、不能把螃蟹全部埋住因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死桶盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
16、让鲜活螃蟹冬眠是让螃蟹较长时间存活的最佳保鲜办法其体操作如下1，把你们分的螃蟹放在桶里，将那些急于爬出桶外的螃蟹，逐个拿出来，用像皮筋或绳子将其扎紧2，电冰箱温度调到零上五度左右，把冰箱下面的保鲜盒取出，将。
