做法如下1容器里面依次放入面粉，蛋清，盐，水拌匀2加入准备好的豌豆搅拌均匀3平底锅倒入少许油，原料分三次倒入，炸至金黄酥脆即可油炸豌豆饼简介豌豆饼是一道传统名点，色泽金黄，酥脆筋道，最适宜佐。
1杏鲍菇洗净，沥干水分，切丁 2豌豆剥壳，洗净，沥干水分豌豆应现吃现剥 3锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热油烧热后，将豌豆倒入锅里，大火翻炒油炸 4调入适量生抽 5将杏鲍菇丁放入锅里，大火翻。
1将豌豆放入容器中，用清水洗净备用2将豌豆倒入锅中，加入水和盐煮20分钟3煮好后，将豌豆取出控干水分4豌豆放入锅中，用四成热油温炸熟，豌豆飘起时捞出5捞出豌豆后，将油控干，撒些盐即可食用。
所属地区湖南小吃 工艺炸汆法 豌豆饼的制作材料豌豆1250克，面粉375克，精盐32克，八角粉1克，菜籽油2500克约耗300克豌豆饼的特色色泽金黄，酥脆筋道，最适宜佐酒教您豌豆饼怎么做，如何做豌豆饼 1将。
就可以把豌豆放在油锅中进行油炸了，炸至金黄以后就可以出锅了出锅以后我们可以根据自己的口味加入一些食用盐或者是椒盐，喜欢吃辣的话也可以加入少许的辣椒面，这样好吃的炸豌豆就做好了，吃起来特别的香酥好吃。
方法步骤 新鲜豌豆扒出来豌豆泡在水中，加适量盐豌豆煮20分钟左右煮好豌豆后，捞出控干水分起锅烧油，加热到四成油温的时候放入豌豆进行炸制豌豆炸到飘起来的时候就算是炸熟了盛出，控油注意事项 趁热。
鲜 400克油 适量盐 8克水 适量1第一步把准备好的豌豆，扒好2水，盐，豌豆，煮20分钟3煮好，取出控干水分4四成热油温炸熟，飘起5盛出，控油，撒些盐，这样油炸豌豆就做好了。
油酥豌豆口感酥脆，焦香可口，简直是比瓜子还好吃你喜欢吃油酥豌豆吗你知道口感酥脆，好吃到停不下来，油酥豌豆怎么做吗欢迎大家在评论区下方留言一油酥豌豆的干豌豆做法油酥豌豆，什么食材都不用准备，只需要准备。
