如果你想制作完美的蛋挞，那么你需要知道正确的烤箱温度和时间，蛋挞的烘烤温度约为摄氏180度，烤制时间约为1520分钟，具体的时间和温度会因蛋挞的大小烤箱的大小和型号以及你所在的地区而有所不同3。
1烤蛋挞的温度一般在二百度左右，时间一般为二十分钟左右，因为各家的烤箱品牌不一样，每个人制作蛋挞的手法也不一样，所以烤蛋挞的时间和温度也会有一些差异2烤箱的温度越高，那么，烘烤蛋挞的时间就会稍短一。
9千层酥皮做好后，擀成厚度约03CM的薄片，将面皮沿着一边卷起，卷成圆筒状10用刀切成约1CM厚的小剂子拿起小剂子在面粉里蘸一下11两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模用大拇指把剂子捏成塔模形状。
蛋挞是一种美味的食品，很多人喜欢自己在家里自制蛋挞，不仅用材安全，而且还可以体会到动手的乐趣那么，蛋挞烤到什么温度算好烤蛋挞要什么温度多长时间蛋挞烤到什么温度算好 这主要看是小烤箱还是大烤箱，如果是小烤箱。
用微波炉做蛋挞大概需要八分钟中高火工具材料鸡蛋，牛奶，白砂糖，蛋挞皮等 操作方法1磕入鸡蛋把蛋黄取出备用2新鲜牛奶加入适量的白砂糖搅拌均匀3把蛋黄加入搅拌好的牛奶液中继续搅拌4把搅拌均匀的鸡蛋。
蛋挞一般上下层220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟原料蛋挞皮10个－11个牛奶150毫升白糖15克蛋黄3枚黄桃罐头2片面粉少量1准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头2我用研磨机把白糖打成粉。
