又脆又好吃的泡椒制作方法 1红辣椒，根据你的需要将红辣椒尖椒或朝天椒，，熟透的朝天椒是黄色的2准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种3备料八角；3好吃，味不错四川泡椒的腌制方法 ，我们要准备一个干净无水无油的泡菜坛子，坛子的大小根据个人喜好来决定，喜欢这口的，坛子就大一些，反之就小一些下面以八斤坛子为例材料小红朝天椒两种辣椒最；做法步骤 1小米辣椒洗干净彻底晾干水分2无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒3瓶口盖保鲜膜，盖上盖子倒扣一到两天再正过来4大概一个半月左右，泡椒就可以；做泡椒的时候除了加盐，我们还可以放一些白醋，泡椒是需要发酵的，白醋可以加速泡椒发酵，让发酵出来的辣椒更加入味，而且晶莹剔透的看着就非常有食欲所以在做泡椒的时候，白醋是少不了的还要加一些白砂糖，白砂糖有提；问题九泡椒萝卜怎样做才脆 泡椒萝卜做起来还是很简单的，你需要准备的材料有新鲜白萝卜一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，盐做法1 将准备腌制的容器洗净晾干待用 2 将冰糖敲碎待用 3将白萝卜削皮洗净，切块。
白醋9度250ml 白糖15g 盐15g 蒜1瓣 姜1小块 自制泡椒腌小米椒的做法 把指天椒洗干净自制泡椒腌小米椒的做法 步骤1 摘去蒂部也可以不摘自制泡椒腌小米椒的做法 步骤2 沥干水分，在通风；1材料小尖椒五百克，腌制盐五十克，高度白酒十到十五克，面粉一大勺，小苏打一大勺2做法1腌制泡椒时要去市场购买新鲜的小尖椒回家以后要去掉它的蒂，再把它们放到盆子中，加入一勺面粉和一勺小苏打，以及；做法1新鲜鸡胗4个洗净，用沸水焯过后切片备用2青椒切块，葱切小段，姜与蒜切末3泡椒适量用清水稍微泡一下，切两半4锅内油热至5成入姜蒜爆香，入鸡胗与泡椒下去翻炒片刻5加适量生抽与盐增色调味后继续炒1分钟6。
步骤1主料 新鲜花鲢鱼一条或者草鱼一条 辅料菜籽油泡椒89个，泡姜1块，老姜1块，葱一小把，芹菜少许，豆瓣酱一勺，盐适量，味精适量，淀粉适量，料酒少许，醋少许酸豆角适量 步骤2把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收；泡椒的做法准备食材红辣椒500克，盐5克，冰糖20克，花椒3克，姜3片，高度白酒适量，清水600毫升1红辣椒洗净，晾干水分2准备的辅料3锅中放入清水冰糖姜片花椒盐，大火煮开，煮出花椒的香味；1泡椒是绝佳的调味品，不过市面上售卖的泡椒大多富含添加剂，我们可以自己在家做，更为健康制作泡椒并不难，将小米椒洗净，去掉根蒂，之后放在阳台上晾一晚上，一定要晾干，将姜蒜切成片备用2准备一个干净无。
1准备泡椒金针菇姜葱花盐油2鱼切片，用姜丝生粉，油腌一下金针菇洗净3泡椒剁碎调味泡椒本身是咸的，注意少放盐4金针菇均匀的铺在盘底底下均匀的撒一层剁椒5鱼均匀的铺在金针；5盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，710天后泡辣椒就做好了泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料泡椒具有色泽红亮辣而不燥辣中微酸的特点，早在；泡椒做什么菜比较好吃 材料 鸡爪8个，泡椒200g，盐一勺，花椒，白醋，料酒，一个盒子最好有盖子能进冰箱那种 做法 1将鸡爪多次冲洗，沥干水分，去掉指甲 2锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的过程中。
四川泡椒的正宗做法 原料尖头鲜红辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水1800克做法1先将粗明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐明矾溶化后，备用2拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗去蒂，再用。
主料 青红小辣椒100克 盐5克 姜片34片 花椒10粒 高度白酒10毫升 辅料 水适量 酸辣口味 腌工艺 数天耗时 简单难度 自制泡椒的做法步骤 1 辣椒洗净晾干，确保没有一点水，否则变质2 锅小火烧干发热后，将姜片。
