1准备食材花生老豌豆提前一晚用清水泡上，第二天把花生皮去掉2到市场购买两个鲜猪蹄，让售货员帮忙剁开，一个猪蹄切成六块3猪蹄洗净仔细找找没有拔干净的猪毛，用冷水泡上一个小时，中间换两次水猪蹄。
豌豆猪蹄对产妇通乳有益，对美容消乳痈也有功效，冷却成冻后也是下酒的佳肴 豌豆粥 取豌豆25克糯米 50克小米25克大枣10枚 将豌豆大枣冼净放入锅中，加水2000毫升，大火煮开，放入冼净的糯米，改中火再煮约5分钟，将洗好。
猪脚炖汤，放不同的豆就会有不一样的口味，放小碗豆也是可以的。
步骤1猪蹄放开水锅里焯水待用2豌豆用清水洗净，泡一小时3把泡发好的豌豆和姜片，八角一颗，干花椒6粒放入锅里4在放入焯过水的猪蹄，加入适量清水以盖过肉为准5至猪蹄酥烂，豌豆耙软，打开盖。
3然后就是再将料酒老抽和生抽放入继续翻炒4将上色的猪蹄放到高压锅里面，将姜片和浸泡好的一碗豌豆放入5倒入水，将食材没过，用大火煮开了，等到高压锅出现扑哧的声音之后，用小火炖15分钟猪蹄和黄豆的营养。
豌豆炖猪蹄怎么做 豌豆炖猪脚满满的胶原蛋白 鲜美软烂真的太好吃了！美容养颜一抿就化 豌豆提前一夜泡水 猪蹄去毛洗净，凉水下锅，加姜片料酒葱叶焯水 捞出热水冲洗干净血沫备用 猪蹄放入锅中适量多加入清水。
4小时以上干豌豆炖猪蹄这道美食里面干豌豆要提前泡发4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易煮烂豌豆炖猪蹄是一道以豌豆猪蹄为主料的美食，添加姜，花椒，八角等辅料制作而成。
