1、没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下主料高筋面粉300g 辅料绵白糖4大匙精盐12小匙酵母12小匙黄油40g牛奶180ml芝麻酱适量 步骤一将粉料混合步骤二放入牛奶后和成团步骤三放入切碎的。
2、4用筷子把面粉与蛋液搅拌均匀至没有干粉，如果还有干粉，可加入少许水，但如果面团太湿，就再加入适量面粉5把面和成面团，多揉一会儿，揉的时间越长，这成品就越好吃面包讲究出手套膜，但咱们这个食谱不用揉出手套。
3、1，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫2将面粉发酵粉黄油事先用微波炉加热融化，牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀3把搅拌好的面糊，倒入容器，事先请用黄油擦一遍，表面抹平，然后用保鲜。
4、可以用电饭煲烤面包原料面粉250克无盐奶油30克砂糖40克鸡蛋1个酵母8克奶粉10克盐4克干果和水步骤1将酵母砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟，把面粉盐鸡蛋奶粉混合在一起，放入酵母糖浆。
5、2搅拌均匀之后，再往盆子里面加上一点熟油，然后再用手把它揉成光滑的面团，之后再把它取出，充分的揉一揉，揉成光滑细腻的面团，盖上盖子饧发至两倍大面包 3等到面团被饧发至两倍大之后，取出面团放在面板上面。
6、不用烤箱，可以用电饭锅做面包的方法如下材料低粉120克鸡蛋4个白糖80克油30克牛奶50克无铝泡打粉1克盐适量 制作方法1蛋黄和蛋白分开，蛋白倒在无油无水的容器中2蛋黄加入白糖20克搅拌3分。
7、做面包的方式多种多样，常见的有烘烤煎炸等，也是可以直接蒸的，并不会有很大问题，只是蒸出的面包口感和外观上并没有烤箱烘烤的好，流失的营养物质相对来说较多，使用此方法的人群也有所下降，面包。
8、谷物面包大量采用谷物果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量同样是面包，吃全麦面包比吃白。
9、13启动煮饭模式，煮约45分钟注意面包在电饭煲煮的过程中千万别揭盖，否则会影响成品，现在很多电饭煲都有蛋糕功能，如果没有的话就按煮饭键1445分钟之后，就可以揭盖脱模，这样就是做好了参考资料百度百科。
10、静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热。
11、6在电饭煲的底部刷上一层食用油，撒上一点白糖，把做好的饼胚放进去进行二次发酵，时间到了在饼胚上面刷一层鸡蛋液，撒上一层芝麻，按煮饭键蒸30分钟就可以出锅了7做面包和面时，需要加熟油的原理加上熟油的。
12、用电饭煲烤面包工具打蛋器1个 盆2个 电饭煲1个 原料鸡蛋4个糖78勺“勺”就是家里一般用的搪瓷勺盐少许牛奶8勺食用油5勺核桃肉芝麻少许低筋面粉910勺如果没有低筋面粉。
13、夏天的二次发酵可以在整形好的面团上喷水或是抹上蛋液，置于烤箱中烤箱关闭电源不必预热，烤箱内置一碗温水将面团发至二倍大，抹上全蛋液用190度烤至表面金黄即可我这次做了四种，分别说说整形的方法1葱花面包 将。
14、5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，我这次 是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层 湿厨房用纸放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出。
15、查看详情 在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多面包京东食品饮料，舌尖享受，美味直达。
16、用烤箱烤面包温度不是很好控制，揉面发酵过程中有好多不确定的因素对于非专业者不是很好把握，也就造成面包制作不太成功也就不足为奇了所以建议你还是用面包机机吧，现在的面包机一般都是傻瓜型设计，非常适合家庭。
