3倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟4放入粉条40克，小火煮至粉条软熟5粉条煮熟出锅即可6酸菜炖粉条就做好了；我们准备好所需的食材主料东北酸菜两包，五花肉250克，干豆腐2张其他地区也叫豆皮或者千张，粉条250克辅料大葱两棵，生姜一块，干辣椒段两克，八角两三个，大蒜瓣五颗，食盐，生抽，鸡精适量第一步。
生活在北方，酸菜成了我们冬天经常吃的菜品之一，东北酸菜的味道是酸爽鲜嫩，而且酸菜的吃法也是多种多样的，经常吃的有酸菜白肉酸菜炖排骨酸菜陷饺子酸菜炒粉条等等，最简单的应该就是酸菜炒粉条，就是一道普通开胃有；酸菜炖粉条是中国东北地区的一道传统菜肴它吃起来酸甜可口主要成分是酸菜猪肚和面条先煮软猪肚，然后加入酸菜粉条煮，加入调味料不同地区有不同的口味，不同的人有不同的饮食习惯当一群人聚在一起时。
美味咸香的东北的猪肉炖酸菜一大锅炖在一起建议先放酸菜和五花肉，然后是冻豆腐，粉条提前泡软，放入大白菜里面也可以加一点点炖肉的香料比如桂皮香叶增加风味一大锅肉菜汤香喷喷暖融融热乎乎把猪肉煮好捞；步骤1大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂粉条泡温水至软备用2取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾。
排骨酸菜炖粉条的做法 食材准备 排骨500克，酸菜1颗，粉条1把，大料2个，大葱1段，姜片，鸡精，盐少许方法步骤 1将东北酸菜洗净切丝，排骨洗净焯水待用2取砂锅放入排骨，大葱，大料，姜片，加入足量水烧开3。
1、酸菜炖粉条，东北的一道特色菜食材明细 东北酸菜 适量 五花肉 少许 葱 适量 大姜 一块 粉条 少许 盐 适量 生抽 少许 干红辣椒 少许 酸菜炖粉条的做法详细步骤 第1步 将腌制好的酸菜洗净，菜茎部分用刀切成片状再和菜。
2、今天给大家分享一道好吃的东北酸菜炒粉条，爽爆健脾开胃，筋道有嚼劲，好吃的不得了这道菜的灵感来源一道非常有名的东北“大菜”酸菜猪肉炖粉条，此菜的做法又与其说稍微有些不同最主要的原因，是自己不是很。
3、1酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软2五花肉切片，倒入料酒酱油腌20分钟3酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水4锅内热油，蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子，大火炒开炒散。
4、用料 主料 请点击输入图片描述 酸菜500克 请点击输入图片描述 猪肉300克 请点击输入图片描述 宽粉200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粒 适量 八角 1个 东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分。
5、正宗的东北猪肉酸菜炖粉条里面放的是土豆粉，以”酸菜猪肉炖粉条“为例做法如下原料东北大拉皮75克五花肉100克东北酸白菜100克姜45片，油60克老抽1小勺料酒1小勺盐1勺半鸡精胡椒粉适量 步骤。
6、酸菜炖粉条的做法1酸菜洗净切丝待用，大骨洗净焯水，再洗去表面浮沫待用，2另锅下水，放入焯过水的大骨大葱八角和姜片，大火烧开后，调小火煮到大骨软烂但不脱骨，放入酸菜小火再煮2030分钟 ，3然后。
1、猪肉炖粉条是很有代表性的一道东北菜，但我们很少单纯的用猪肉炖粉条，一般都会加酸菜或白菜来一起炖，东北的酸菜是用大白菜腌制而成，味道酸酸的，口感非常的脆爽，是东北冬天常见的家常菜食材换一换食材 红薯粉丝 150g。
2、东北酸菜炖粉的材料 平时在家中制作东北风味的酸菜炖粉条时，需要准备酸菜两百克，猪肉五百克，粉条五十克，葱姜和干辣椒各适量，生抽与老抽和冰糖与料酒以及食用盐也要适量准备一些东北酸菜炖粉条的做法步骤 1把。
3、5注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟6放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入14汤匙盐和13汤匙鸡粉调味，即可起锅做法二 酸菜猪肉炖粉条 酸菜猪肉炖粉条 1东北大拉皮在70度左右温水中。
