1魔芋可以放冰箱，不宜放太久，一般夏天放1天，冬天放23天，放入冰箱可以保存34天，放太久营养成分容易流失，而且还会影响口感如果没有冰箱就放在通风阴凉的地方2将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过；不过这个做法有个条件，就是这块地是第一次种植芋头，没有发病，而且土地要是斜坡，排水效果要好，防治芋头腐烂2地窖贮藏，这是魔芋保种常用办法一般在魔芋收挖后，选无病无伤，个体重量在02～05公斤的小球茎。
是冷藏的方法，也就是将魔芋豆腐放入冰箱的冷藏室内，并不是直接放入要先将魔芋豆腐放进凉白开里，这样烧开过的水中就没有自来水里的杂质和细菌了，在凉白开里放适量的小苏打，就可以形成碱性溶液，与市场中；1可以将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，盐水很多时候对食物的储存有很大的帮助，而且可以留住食物的口感，在你拿出来准备吃的时候要用清水浸泡一下2如果有冰箱，可以将魔芋豆腐切成小块吃的时候的大小后，用小袋子。
室内地面贮藏选择室内干燥的地面堆放魔芋，堆高30cm左右，上面加盖草帘保温箩筐贮藏先在箩筐里铺一层干麦糠或谷壳后放一层魔芋，每放一层，盖一层麦糠或谷壳，最上面盖10cm厚，然后悬挂或放置在灶口或楼上。
块状魔芋可以地窖储藏沙埋储藏以及类似这两类储藏的办法保鲜魔芋豆腐放入冰箱，也可以用碱水泡着，短时间保存放入清水中常换清水，大概能保鲜三天左右。
2放在冷藏层的话最好是在短时间内食用完，避免水分的流失，影响食用口感3长期保存把魔芋豆腐放在冰箱的冷冻层，主要有两个原因，一是为了避免水分的流失，二是为了避免微生物和细菌的滋生，保持新鲜感4需要注意的。
魔芋放冰箱怎么保存1将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，不过在吃之前要用清水浸泡一下2然后将浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可3魔芋浸泡在水中，要记得常换水，保持新鲜，以免坏掉4如果没有冰箱的话。
1魔芋浸泡在盐水中，在烹调前用清水浸泡一下2将魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里3将魔芋放在碗中，清水经常换，可保存三天4蒟蒻jǔ ruò学名Amorphophallus konjac，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属。
三是要根据当地的环境选对存放的办法种植的魔芋 在合适的时候抓紧收获魔芋的生长周期很长，到了采摘的时候天气已经冷了，但挖魔芋最好赶在下雪之前到了秋天后魔芋的个头虽然长大了，但因为白天和晚上的温度相差不是。
2碱水浸泡 魔芋在夏天不宜存放，可以将魔芋切成小块，放进碱水中浸泡，浸泡后可延长三天左右的期限在此期间需要尽快食用，但在食用之前需要用水清洗干净魔芋的功效与作用 1通便减肥 魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人。
1魔芋可以放冰箱 2魔芋中含有大量的水分，在常温下一般是保存在水中或碱水中，放入冰箱保鲜室可以保证水分不流失，而且还可以避免微生物滋生，营养成分也不至于流失太多，所以魔芋是可以放冰箱的3魔芋不可以放冰箱。
1就地贮藏法此法效果好其方法是魔芋倒苗后，未出现霜冻之前，插上木棒或竹签作标记，然后用秸秆树叶等覆盖地面，防寒保湿，要尽量盖厚些，不得薄于15cm，开好围沟厢沟，沟沟相通，常清沟排渍，以免。
魔芋的保存方法可以将魔芋浸泡在水中，也可以是盐水中，盐水很多时候对食物的储存有很大的帮助，而且可以留住食物的口感，在你拿出来准备吃的时候要用清水浸泡一下浸泡在水中的魔芋，要经常换水，保持魔芋的新鲜。
1是冬天的话，可以直接泡在水里一两天是没事的2夏天只放一两天也可以直接放冰箱3如果放的时间久一点，就采用下面的办法4先用盐水浸泡一下5清水清洗后切条6然后焯水7沥干用保鲜袋装着放冰箱。
