生鱼片推荐官塘季枫生鱼片，开元寺对面的莲花素食馆值得一试桌子上摆满了食材，但吃起来像肉和蔬菜很好吃，很有意思如果想带一些手写的信，可以考虑潮州三宝，牌坊街很多店都有卖三宝指的是老香黄；当地的面粉相当不错喜欢吃面粉的可以试试，还有很多其他食物可以尝试丰记_条面店地址湘桥区唐平路9号_条是潮州人最常见的早餐之一据说季枫老城区有一家，牌坊街的这家是后来开的，味道还是很不错的。
南澳是汕头的一个县，来南澳主要是海岛休闲，岛上的美食没有汕头市区那么集中，但也有三种美食不容错过紫菜炒饭30元没去过南澳岛之前，我好奇紫菜有什么特别的？去了才知道，南澳岛的紫菜跟我以前吃过的紫菜美味多了；你好，亲～！1 潮汕牛肉火锅 潮汕大牌档地址广东省潮州市湘桥区金山路61号2 潮州吊烧鹅 陈记吊烧鹅地址广东省潮州市湘桥区金山北路76号3 潮汕牛肉粉 明记牛肉粉地址广东省潮州市湘桥区金山。
1蚝烙煎，潮州特别有名的传统小吃，到潮州必尝美食采用优质雪粉，配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝，外皮煎得酥脆，里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁，再撒点香菜，闻之蚝香扑鼻，尝之酥而不硬，脆而不软2炒糕。
因为机粽没有加糖，所在吃时一定要蘸糖 潮州粉粿 “潮州粉粿”是一款颇具特色的传统潮州小食，它名为“粿”，但形却似鸡冠饺形，由于它的皮采用澄面皮，故蒸熟后晶莹透明，红红绿绿的粿馅分明可见，十分惹人喜爱 已赞过 已踩过。
潮州有很多好吃的，品种不一样，味道也不一样如果你对这些食物感兴趣，你可以自己尝试一下当地的面粉相当不错喜欢吃面粉的可以试试，还有很多其他食物可以尝试丰记_条面店地址湘桥区唐平路9号_条是潮州人。
一粿汁 作为日常街边巷尾的小吃，粿汁是知名的潮州菜现在，粿汁流传到外地粿汁看似小小一碗，其实用料很足，还拥有不错的口感粿汁包括清淡爽口的粿片卤猪肠卤蛋豆干青菜卤肉等，营养丰富，富含超多的蛋白质。
都有不同的价格潮州牛肉丸也是潮汕火锅的最佳伴侣汗津津的牛肉丸真的可以在地上玩，就像电影里一样这是一个弹性很好的牛肉丸蘸沙茶酱很好吃潮州卤水推荐店铺新梅园餐厅汕头市华山北路科技酒店对面中国各地都有。
5 打冷粉这是潮汕地区非常受欢迎的传统小吃，以米粉为主料，加入花生酱糖水等配料，口感软绵，有一股香甜可口的味道6 潮州蒸粿将米粉制作成饼状，加入虾仁瑶柱瘦肉等馅料后蒸制而成，口感Q弹，馅料鲜美。
切好的牛肉要经过上千次的捶打，才有了潮汕牛肉丸里特有的牛筋放入火锅，吸足汤，一口咬下去，汁水四溢，幸福感爆棚所以，来潮汕不吃点牛，真的是没办法全身而退潮汕人的早餐吃什么北方人吃面条，南方人吃面粉。
潮州卤水有三大特别之处，一是卤水的汤底，吊高汤除了一般高汤的鲜甜外，还有些风干海鲜加入二是卤料非常特别，像南姜炸蒜头鱼露这种食材在其他的卤水中是很少见的，所以吃起来辨识度很高是卤的食材，除了常见的。
1、丰记_条面店地址潮州市湘桥区汤平路9号 _条面是潮州人最最日常的早餐选择之一，这家丰记据说原来在老城里就有一家，牌坊街的这一家是后来开的，不过味道还是很不错的去得早店里只有零星几个客人，和老板说着潮州。
2、住宿可选特色客栈，推荐渔人小筑府城客栈载阳客栈，都挨着牌坊街第二天可参观韩愈纪念馆，还有许驸马府己略黄公祠等潮汕传统建筑吃特色小吃，牛肉鱼生潮州有特色小吃鸭母捻春卷腐乳饼等，也一样有很多牛肉。
3、海山镇“潮州唯一海岛镇，闽粤地区著名的旅游胜地”海山镇古称蓬莱，是广东省潮州市辖镇，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇地处闽粤交界的饶平县南端沿海，陆地总面积5117平方千米，由南北二岛组成其辖区内有。
4、春梅鹅肉店 鹅头是腌鹅最重要的部位它肉质光滑，富含胶质蒜泥和白醋是必不可少的蘸料夜粥夜粥在潮汕也叫“打冷”它不同于潮州菜盛宴中的燕翅鲍参肚等高档菜肴，大多是地方菜卤水鱼饭生腌海鲜等等全放出来。
