1、2葱姜切成末，蒜苗切小断，粉条用水泡上备用3猪肉加盐油酱油胡椒粉腌制一下4锅中放油，放花椒葱姜爆香，放入猪肉丝翻炒变色5放入酸菜翻炒一会儿6加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会7加；五花肉酸菜炖粉条的做法 1粉条提前泡上2酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净3五花肉选这种，肥一点的4切成片5葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角6坐锅热油，比平时炒菜多放一点油7；步骤1酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软2五花肉切片，倒入料酒酱油腌20分钟3酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水4锅内热油，蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子，大火炒开。
2、辅料 冻豆腐 150克 粉条 100克 海带鲜 50克 调料 盐 8克 味精 5克 花椒 3克 大葱 10克 姜 5克 胡椒粉 3克 白砂糖 25克 植物油 50克 各适量 五花肉炖酸菜粉的做法1 将猪五花肉切块，用沸水焯一下；五花肉炖酸菜粉条东北版东北最耳熟能详的一道菜就是猪肉炖粉条吧，这个也差不多，冬天最经常吃的一道菜哦，五花肉配上蒜泥，在放些辣椒油喝碗汤，幸福不过如此用料 酸菜 五花肉 粉条 油 盐 五香粉；东北酸菜炖粉条的做法 酸菜炖粉条为东北代表菜之一，腌制发酵后的白菜为主要味道，再搭配上五花肉和粉条，形容一股酸爽咸香的味道让人食欲大开，究竟这道美味是如何烹饪出来的呢下面让我们一起来看看东北酸菜炖粉条的做法；酸菜粉条五花肉做法1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分，五花肉切薄片，葱姜切碎，宽粉条提前温水浸泡变软2炒锅加入适量的油，爆香花椒粒八角香叶，炸糊捞出扔掉，爆香葱姜，加入酸菜煸炒，加入适量多的水3。
3、五花肉，葱，姜切片，花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条 做法 1五花肉切大块2锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污3锅中油热后，放入葱姜花椒八角爆锅，放入；猪肉炖粉条是很有代表性的一道东北菜，但我们很少单纯的用猪肉炖粉条，一般都会加酸菜或白菜来一起炖，东北的酸菜是用大白菜腌制而成，味道酸酸的，口感非常的脆爽，是东北冬天常见的家常菜食材换一换食材 红薯粉丝 150g；步骤7入酸菜丝炒香步骤8加入高汤盐烧开后入五花肉和粉条步骤9大火烧开转小火慢炖20分钟左右，出锅前加入鸡精和葱段温馨提示1五花肉选择肥一些的能够煎出一些油脂的比较香2粉条选择耐煮型的，不要用。
4、酸菜粉条五花肉家常做法 准备原料五花肉酸菜粉条花生油生抽花椒大料姜葱干辣椒盐十三香五花肉焯水，切片酸菜清洗干净，粉条洗净泡20分钟锅内放油烧热，倒入花椒姜葱，大料炒香放；酸菜500克 请点击输入图片描述 猪肉300克 请点击输入图片描述 宽粉200克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粒 适量 八角 1个 东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分请点击输入图片描述 2五花肉切；猪肉炖粉条的做法主要食材五花肉，粉条，酸菜或白菜，大葱，花椒，蒜，八角，桂皮，红薯粉粉条温水提前泡发佐料准备白菜切片猪肉切片热锅下油，下肉片炒至变色加入葱，姜，米椒下锅翻炒加入大白菜，加入。
5、1准备食材，粉条提前冷水泡软2猪肉洗干净切片，再切丝3酸菜洗干净，切丝4准备工作完成5起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色6加入料酒7再加入生抽，老抽，蚝油8加入切好的酸菜翻；2锅中放入食用油5ML，放入葱片姜片干辣椒2个八角1个花椒1克，大火爆香3倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟4放入粉条40克，小火煮至；大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。
6、酸菜炖冻豆腐粉条五花肉 1锅中放入肥肉煸出油 2倒入瘦肉翻炒 3倒入酸菜翻炒，加入开水 4放入盐＋十三香＋少许生抽 5放入冻豆腐和粉条，大火炖10~15分钟即可 Tips1肉可以不直接炒，可以提前选块五花肉用冷水＋。
