做法步骤1将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止2用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成腌酸；做法一基本材料 黄瓜10千克香菜500克，青红椒各500克精盐白酒香树叶蒜瓣各适量做法1将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止2用石板。
一即食 腌制酸黄瓜的原料是极嫩的小黄瓜，67厘米长冲洗一下即可佐餐食用，是牛排烤肉熏肉肉饼等食物的最佳搭配，清口解腻二搭配三明治 酸黄瓜冲洗后切片，准备生菜西红柿芝士沙拉酱火腿肉类等自己；黄瓜酸的做法 1生抽15匙盐1小匙蜂蜜1匙白醋1匙或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸拌匀2热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀3混合均匀即成腌制料4将拍好的。
花椒20颗 大料5个 清水适量 酸黄瓜的做法 步骤1 将旱黄瓜洗净沥干步骤2 撒2勺盐，腌渍1小时步骤3 冲洗干净沥干步骤4 将容器一一用开水烫过用花椒大料1勺盐加水煮开，放凉将黄瓜塞满容器，花；酸黄瓜制作方法1将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层，撒上一层芹菜茴香蒜香叶胡椒粒干辣椒青椒，上面再码放一层黄瓜2锅内放2500克水，煮沸后加盐搅匀，待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内，器皿内加一盖。
1选择顶端带刺的新鲜黄瓜，洗净后放入缸中一层黄瓜，一层盐，上面还有一块很重的石头2每天翻缸一次，持续1周，腌制12周腌制槽要放在阴凉通风处，避免阳光暴晒和高温，防止黄瓜受热发黑3取出腌黄瓜，用清水；腌酸黄瓜做法 1 洋葱切很薄的片，黄瓜切成大概2cm的厚度不要太薄哦2 准备一个可以沥水的盆，放入一层黄瓜片一层洋葱片再撒一层盐，反复这个动作直至材料铺完 3 这样静止2个小时30分钟至3个小时，取出铁锅。
方法一4根黄瓜小籽或无籽去皮， 切成1cm by 1cm by 3cm 条，放如容器内，然后加入适量盐同炒菜量伴匀置冰箱24小时后取出，虑调水飞，然后 加入 2汤勺白醋， 3汤勺糖， 半伢蒜，放如冰箱隔夜即可食 特点。
辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒红，尖，干1个 花椒12勺 白酒12勺 盐4克 酸黄瓜的做法 1黄瓜洗净切掉两头，图中的勺子为2克，撒2勺盐 2黄瓜需要腌渍2个小时左右 3所有的调料除。
1黄瓜洗净切条，撒上盐腌制15分钟2挤出盐水，然后加入白醋白糖，搅拌均匀3在装有黄瓜的碗中封上保鲜膜，放入冰箱中冷藏，30分钟后就可以食用了德式腌酸黄瓜的做法 德式腌酸黄瓜，会不会感觉有点奇妙，然后。
酸黄瓜做法 主料黄瓜10千克，香菜500克，青，红椒各500克，精盐，白酒，香树叶，蒜瓣各适量做法 1将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止2用石板。
做法步骤 1黄瓜洗净，中间对半切开，切去两头，沥干水分21大勺盐放入拌匀，腌制2小时3准备好蒜瓣泰椒花椒香叶4将香料放入锅中，加入适量清水，加入1大勺盐和40白糖烧开，放置冷却5黄瓜沥干水分放入。
辅料 茴香 2支 调料 食盐 15克 水 1升 白糖 20克 白醋 50毫升 红胡椒 20粒 香菜 籽20粒 黑芥 1汤匙 德式腌酸黄瓜的做法 1挑选新鲜的，表皮没有损伤的小黄瓜，洗净，沥干水分，整个清洁，腌制过程中全程不能沾油。
酸黄瓜腌制方法如下1买好黄瓜，清洗干净，要是青瓜就不用去皮了，要是黄瓜就要去皮，因为黄瓜的皮比较厚，故一定要把皮去掉，用去皮器比刀去的更加好剥过皮之后用凉开水清洗，不要用自来水，因为是生吃的，怕不。
