1、第二点就是看颜色柚子要选择表皮颜色比较统一均匀的那种，发青发绿的都还不太成熟，就会很酸很涩不过也不能选黄的厉害的，那个一般都是放的时间长了，里面水分就少了，干的不好吃，要选择黄色鲜艳的第三点就是要用；2，还要看柚子的形状柚子可以分为上下两端，通常柚子上面那一端比较尖的都会好吃一点除此之外，颜色偏黄并且体积比较大的柚子也都更好吃更甜3在挑选柚子的时候还需要注意柚子的品种，因为有一些品种的柚子的；1柚子大小对于同一品种来说，柚子越大越好大一点的柚子，果肉会比较多，果肉多，柚子水分就会比较多2掂掂重量在外观上看似大小相差无几的情况下，越重的柚子，果肉会越多，皮也会越薄，可以让商家直接称量下；第四买尖不买圆 很多朋友们说柚子要挑选圆圆的，这样的柚子比较好看，其实我们挑选柚子时建议选择那种底部比较平整，顶部比较尖的，这样的柚子口感更好一些第五买大不买小 一般我们在买柚子的时候会发现柚子有大有小；也要注意区分不同情况，部分柚子如沙田柚存放一段时间反而更好吃柚子简介柚学名Citrus maxima Burm Merr是芸香科柑橘属植物乔木属最大的柑橘类水果，果实直径通常可达25厘米，成熟时颜色为绿色至浅。
2、柚子是一种具有食疗效益的水果，柚子中含有糖类和丰富的维生素，吃柚子有增强体质的功效而这个季节正是柚子上市的时候，有的朋友买的柚子又酸又干，那柚子怎么选才是最好呢？吃柚子具体有哪些好处呢？下面小伙伴们要认真的看哦！ 柚子；颜色越黄，则证明柚子它的成熟度越高，这样的柚子口感就越甜如果柚子是带有一点绿色，或者是泛白的话，则证明这样的柚子还没有完全成熟，它的口感是非常酸的，一点也不好吃，最好别买二看形状 第2点是在买柚子。
3、挑选柚子时要选择顶部尖底部圆的柚子，这样的口感更好，不要选那些圆圆的柚子柚子皮是金黄的且表皮光滑的最好，它们水分营养充足，还可以选择分量较重的，相同大小的柚子果实更加饱满好吃的柚子挑选方法 在挑选柚子时；怎么挑选新鲜的挑选柚子的时候需要看颜色，发青发绿的都还不太成熟，就会很酸很涩，也不能选择黄透的，存放的时间较长，里面的水分已经蒸发掉了，口感较差，要选择黄色鲜艳的，表皮颜色比较统一均匀的那种怎么挑是不是；1看表皮好的柚子表皮均匀光洁细腻皮薄表皮粗糙的话不建议购买2看果形通常情况下，柚子的标准形状是“上尖下宽”“上尖”其实看的就是柚子的颈部，颈部不宜太长，太长的话代表皮多囊肉少“下；4压果皮轻轻按压果皮，好的柚子果肉结实不容易按下容易按下的多是果皮较厚或者果肉少的柚子5闻气味柚子的味道大小也是决定柚子是否好坏的一个重点，味道大一点的柚子肯定是成熟的，那么肯定是一颗好吃的柚子；1看个头挑选好柚子看柚子的大小大一点的柚子要更好一些，柚子长的成熟，营养充足，个头才会大小的柚子有可能是不够成熟，吃起来会发酸，不好吃柚子只有成熟了才会是甜的所以选择柚子的时候尽量选择个头大一；1从外观挑选，选上面尖下面宽的柚子，然后是两边大小均匀的，不要选一边大一边小畸形的柚子，那样柚子是很难吃的再就看表皮，柚子表皮光滑具有光泽，尽量选取黄色的柚子，青色的一般属于没成熟的，所以不好吃的2重量。
4、第1个步骤挑选新鲜的柚子购买吃水果一定要吃新鲜的，柚子也不例外我们可以观察一下柚子的表皮，用手触摸一下，如果表皮感觉比较粗糙，看起来颜色比较黄的这种柚子是存放时间过久的，不是很新鲜新鲜的柚子表皮光滑；选柚子好吃的方法一看颜色，在对柚子进行购买时，第1点要观察一下它的颜色，柚子完全成熟的话，它的颜色是呈现为暗黄色颜色越黄，则证明柚子它的成熟度越高，这样的柚子口感就越甜如果柚子是带有一点绿色。
5、挑选柚子的方法有掂重量看大小1掂重量我们会拿起一个柚子来，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好。
