9今天准备的是荔枝注大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里，把剥好皮的荔枝放到西米露里，就完成了原料西米超市买的牛奶西瓜黄桃罐头 制作工序把西米洗净，倒入沸水中用中火煮，不断。
西米是由棕榈树类的树干树身茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉西米有大有小，稍小的在市场上经常可见，最为传统的是从西谷椰树又名莎谷，沙谷的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成事实。
倘若自己有兴致，也可以试着在家里操练一下制作西米的过程没有从西谷椰树里采到的淀粉，就用木薯淀粉小麦淀粉等等替代制作的方法也可以简化很多把淀粉冲入沸水，搅拌均匀后，用纱布裹住将之挤成圆粒，再烘干这样，得到的乐趣就不。
一般就煮小西米吧，大的不好煮冷水加进西米，然后开大火煮，煮开后加冷水继续煮，加冷水步骤重复4~5次，西米还剩一小点白心时熄火，余温就把白心去掉了煮好的西米控掉水放冰箱里，想吃时拿出来加椰浆啦淡奶啦。
用料芒果150克椰奶250克西米100克清水适量往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大西米过。
蒸红薯是煮西米，先将西米略冲洗干净4 锅中坐水煮开5 沸腾后传小火，下入西米6 边煮边搅拌，大约10到15分钟，煮至半透明7 过滤出西米，用凉水冲洗干净8 烧开一锅清水，下入过凉的西米，小火再煮5到。
1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的23倍的量对于西米的量，一人份的话23茶勺就足够了3，放西米入沸水后要不停的。
一椰汁西米露 原料西米椰粉鲜奶一袋椰汁西米露的做法这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡我按第二种方法做的1锅中烧开水，改小火，把淘好我就淘。
1准备材料西米150克蜜红豆200克牛奶500克清水适量红豆250g，白糖220g，麦芽糖90g，冷水约1200ml 2西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点关火焖10分钟3焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时冷藏好的。
简单自制水果西米露 1把西米放进清水里洗浸干净2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再煮一锅沸水，把刚才煮。
市场上卖的西米，多是混合了大量其他淀粉物质的，比如木薯粉在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤糕饼和布丁在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂纺织工业上用作挺硬剂在印度尼西亚婆罗洲。
