1、甜酸鱼 1 鱼块放料酒，适量盐，腌半小时2 小锅放半锅花生油，烧热后，鱼块在淀粉中打个滚，下油锅炸 3 炸好的鱼块捞出控油待用4 菠萝切块 5 生抽，白糖，醋加一点淀粉和半小碗水调汁6 炒锅放一点油，下。
2、步骤一，将鱼处理干净，在鱼的两侧切花刀，倒入料酒生姜盐腌制20分钟 二淀粉加水调成糊状 三提起鱼尾将淀粉均匀抹在鱼身上 四锅里烧油，烧至7成热，将鱼道里提起用勺把油淋在鱼身上，至鱼成白色再将整个。
3、甜酸鱼的做法是鲜活鱼一条约500克配料鸡蛋2只面粉150克调料蕃茄酱50克蕃茄100克酸桔50克红尖椒50克糖200克白醋50克精盐20克生姜50克淀粉200克烹调方法一将鸡蛋打入碗内，加入清水。
4、1鱼去麟腮和内脏，清洗干净，在鱼身上横切几刀，易熟易入味，备好食材2调配糖醋汁，按照一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺纯净水的比例调配3把鱼表面的水擦干，两面均匀涂上一层淀粉4锅。
5、第一步鲤鱼处理干净，在背部划几道，撒上胡椒粉和盐腌制几分钟入味第二步盆里打入两个鸡蛋清，再加入两勺面粉和淀粉，均匀搅拌至无块状态，再加入一勺油，搅拌至可以拉丝状态即可第三步将鱼身均匀的涂抹上面糊。
6、酸甜鱼做法一，材料 quot鲷鱼片 1片quot，quot木耳 2~3片quot，quot红萝卜 3分之1条quot，quot葱段 适量quot，quot姜片 适量quot，quot蕃茄酱 2匙quot，quot白醋 2匙quot，quot糖 适量quot，quot香油 适量quot，quot胡椒粉 适量quot，quot酒 适量quot，quot面粉 适量quot，做法 1起锅。
7、鱼中含有丰富的营养元素，多吃鱼对人体非常有益糖醋鱼块口味香酥酸甜，是一道非常美味的开胃下饭菜制作材料鱼中段400克，香葱2根，蒜1瓣，姜1小块，料酒2汤匙，番茄酱2大汤匙，白醋1汤匙，白糖1汤匙，酱油1汤匙。
8、糖醋鱼制作出来鲜嫩无比酸甜可口 ，外焦里嫩肉质鲜美，且无腥味，可以开胃，色泽金黄， 甜咸适口需要准备的食材黄花鱼去内脏后 料酒2大匙盐适量大蒜3瓣玉米淀粉适量 食用油适量葱2根姜4片。
9、甜酸鱼是一道菜品，主要材料是鲜鱼面粉，调料为番茄酱食用盐酸酸橙汁，柠檬酸，苹果酸等食用酸等，通过炸烧的做法而成具体做法如下1准备好鲜鱼，加盐，和少许酱油，糖少量，姜汁适量，酒腌制1h2。
10、糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的做法步骤1 1新鲜的鱼儿宰杀一下，去鳞去内脏后清洗干净，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，适量食盐和姜片腌制一下糖醋鱼的做法步骤2 2腌制好的鱼上均匀的撒上干面粉糖醋鱼的做法。
11、糖醋鱼的做法准备食材鲤鱼胡椒粉食盐面粉淀粉鸡蛋番茄酱白糖白醋蒜第一步鲤鱼处理干净，在两边打上花刀，将鱼放入盆中，加入食盐胡椒粉，均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟第二步盆里打入两。
12、糖醋鱼是非常好吃的一种做法，糖醋鱼味道鲜美，口感嫩滑糖醋鱼的营养非常的丰富，包含蛋白质和一些微量元素，对人体有很大的益处以下是“糖醋鱼的做法”，人流网希望给大家带来帮助糖醋鱼块 主料青鱼中段500克，葱姜蒜末。
13、7锅上火，放入食用油，油八成热的时候，鱼块拍上淀粉，放到锅中炸8全部炸好后，放到锅中复炸一下9番茄酱醋白糖调成酸甜汁，放到锅中，再放入半碗清水，煮开，勾芡10将汁浇在鱼块上即可小贴士 复。
14、糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整下面，我为大家分享糖醋鱼的做法步骤，人流网希望对大家有所帮助材料 鲤鱼1条约600g淀粉1汤匙15g洋葱12只切粒大葱。
15、糖醋鱼的做法 1鱼去鳞去腮去内脏洗净 2用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀 3在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20分钟 4胡萝卜切小丁，蒜薹切5毫米左右的段 5将淀粉加水调成淀。
16、四川糖醋鱼的做法如下主料鲤鱼醋，白糖，葱末，姜末，酱油，精盐，湿淀粉，肉清汤1将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净每隔约13厘米距离，先直切16厘米深，再斜切2厘米深，然后提起鱼尾使刀口张开。
