1、1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油3。
2、1食材草鱼1大块，葱段适量，姜丝适量，蒜头3颗，辣椒适量，米酒2匙，酱油3大匙，酱油2匙，米酒1匙，太白粉适量，姜丝少许2先将草鱼块切成小块，注意鱼背上如果有排刺要片下来，吃的时候会比较好食用3鱼肉。
3、1苹果去核去皮切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片2烧锅下油，放入姜片鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片红枣，注入清汤，用中火炖3待。
4、1草鱼洗净，沥干表面水分，然后切成块2加入老酒老抽盐两片姜蚝油充分拌匀3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏最少1小时4炒锅倒入油，油稍微多倒一点，烧热加入一片姜，然后将腌制好的鱼块倒入锅中，转中小火。
5、1准备一条一斤左右重的草鱼，宰杀后去内脏清洗干净2这是清蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒，或低度的白酒3在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉，腌上1小时 4除盐和花椒粉外，还要在鱼的腹腔头部。
6、1用料草鱼600克香菜50克大葱30克姜15克醋20克植物油15克料酒10克胡椒粉4克盐3克味精1克2将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸3香菜切成段4姜切片，葱切细丝5将植物。
7、1草鱼剁块怎么做好吃2草鱼怎样做好吃家常做法3红烧草鱼块的家常做法4如何做草鱼1食材草鱼1条，盐适量，姜片适量，味精适量，食用油适量，香葱末适量，料酒1瓶，白糖适量，菜籽油半碗，淀粉一小袋，花椒。
8、第一步买了一段500克左右的草鱼，把草鱼洗净切小块，切好放碗里，放入姜丝葱白，调入料酒生抽各一汤勺，盐半小勺，白糖一小勺第二步然后用手抓拌均匀，再腌制30分钟使它入味第三步把姜切成丝，红椒切。
9、食材草鱼块 辅料葱姜蒜小米辣线椒生抽蚝油白胡椒粉白糖盐 制作方法 1草鱼切成块儿小提示自己不会弄，这一步可以让鱼摊师傅帮忙处理2起油锅放入鱼块煎至定型表面呈金黄色小。
10、是心血管病人的良好食物，草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老养颜的功效做法1香辣草鱼 准备食材如下草鱼1条，榨菜30克，生姜1块，大蒜3瓣，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，食盐2茶匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，水淀粉。
11、68分钟后，出锅，放在鱼盘上呵呵，香气已经出来了7炒勺放油，加热至八九分熟，加入食材，炒香8依次加入醋酒花椒粉白糖酱油和适量的水烧开后改小火，收浓汤，出锅，浇汁功效清蒸草鱼非常好吃。
12、如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦一草鱼怎样做才好吃 1红烧草鱼 材料1新鲜草鱼一条重约1千克左右 2葱段，姜丝 3料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油 4淀粉，菜籽油 做法将草鱼洗干净后。
13、等到鱼肉入味之后，就可以放入豆腐块，然后用大火烧开，之后我们继续转成小火煨煮，焖烧5分钟之后就可以了，等到豆腐浮起的时候，加入青蒜末，再淋上一些鸡油就可以吃了糖醋草鱼同样是不错的一种草鱼吃法，需要准备好。
14、腥味也不是很大，营养丰富，含有蛋白质钠镁钾叶酸多种维生素碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，做法也有很多种，我比较喜欢做爆鱼番茄豆腐草鱼汤清蒸草鱼块，都很好吃，做法也不算困难，大家尝试动手制作几次就可以。
15、3草鱼冬瓜汤 材料草鱼冬瓜以及香菜葱生姜蒜花生油料酒清汤香油精盐味精等调料适量做法1将草鱼去鳞鳃内脏，洗净，两面划上十字花刀冬瓜去皮瓤，切成块香菜洗净，切成段葱。
16、切好的鱼码10~15分钟就行了，如果不吃全鱼的话，那么就切了再腌吧腌制后应该用水冲掉盐，再放些淀粉，就可以开始做菜了腌过的草鱼可以切成块，油温烧至七成热放入煎成两面金黄，然后盛起再放点油，放入葱姜蒜。
