1、1黑椒汁 材料黑椒碎10g干葱碎25g蒜蓉25g牛油30g布朗少司25og白兰地酒4勺盐适量做法取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油，再将黑椒碎略炒一会儿，再加入干葱碎；水淀粉调好后放在一边，这个时候可以在大蒜上撒一些胡椒粉，放入蚝油搅拌，再放少量的盐，然后把水淀粉放在一起煮，像煮出来的黑胡椒汁就很好吃了，也可以加一点牛奶牛排酱如何调制是一个小窍门，我们可以用黄油和黑胡椒；黑椒牛排汁 材料洋葱半个，蒜两三瓣，黑胡椒粉一勺，生抽一勺，老抽半勺，淀粉一勺半，耗油一勺，酒一勺，鸡精一勺做法 1洋葱和蒜，切小块，加水放进榨汁机，水大概没过食材就好，开始榨汁 2找个小锅；再放其他所有调料翻炒3小火再熬几分钟，熬干水份，喜欢甜的可以加点糖4熬制酱汁浓稠就可以了，搅拌均匀就可以出锅啦 5稍冷后放入玻璃瓶密封，完全没有温度后就可以盖上盖子放冰箱里，留做牛排的时候用。
2、用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡这样黑椒汁就做好了建议可以直接去超市购买已经制作好了的牛排酱汁，可以节省时间，不麻烦，并且超市购买的酱汁味道同样也是很不错的，不放心的话还是建议自己制作；牛排酱汁有很多种，下面列举几种比较常见的一， 红酒汁由牛肉汁红酒洋葱和牛肉骨头胡萝卜等配料制成的汁，味道浓郁，适合搭配精品牛排和肉眼牛排所需材料1瓶干红葡萄酒 12杯鸡汤 3汤匙牛油 1个洋葱，切碎；1黑椒汁black pepper sauce配料黑椒碎10g干葱碎25g蒜蓉25g牛油30g布朗少司25og白兰地酒4 tea spoons盐little 做法取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油，再将；酱汁是由黑胡椒和酱油拌匀而成的，酱汁牛排具体做法如下需要提前准备好的材料包括牛里脊 1片茄子 2个酱油 1茶匙四季豆 适量黑胡椒 少许色拉油 适量1第一步准备好食材，放一旁备用2把牛肉敲松散；牛排酱汁的做法如下1备好所用食材2将牛肉敲松散3锅里加水将时蔬下锅煮至熟透备用4锅里加清水及少许色拉油，将牛肉下锅水煎至熟5加入黑胡椒及酱油调味6煮至汤汁稠浓就好7这样子将时蔬及；这样黑椒汁就做好了这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差强烈推荐蘑菇汁做法1 蘑菇切片，洋葱切细末，以奶油抄香备用 2 以中火融化奶油，加入面粉以抄出香味后注如牛奶，搅拌成酱汁 3 于酱汁中加入蘑菇，洋葱；牛排酱汁做法食材牛肋600g洋葱1个西芹3根胡萝卜1根大蒜4瓣 调料橄榄油盐黑胡椒红酒400ml香料番茄酱老抽蚝油糖 步骤1准备牛排汁的配料，洋葱，西芹，胡萝卜，大蒜，这些是西餐常备的。
3、调制牛排酱汁的方法1准备材料黑胡椒粉一勺洋葱半个大蒜两瓣番茄酱一勺半蚝油两勺食用油少量生粉半勺清水适量2把洋葱大蒜切碎，不要混在一起3空锅大火烧热以后，放入少量的油，等待两三；法式牛排的酱汁怎么做1用少许牛油炒香洋葱碎蒜茸加红酒，用小火煮一会加黑胡椒碎加牛肉汤和少许淡奶油，煮沸调味就行了，如果喜欢，还可以加点番茄酱一点香料末2黑胡椒酱，粗粒胡椒粉1小瓶洋葱1个蒜5瓣。
4、材料牛肉，大蒜头，生姜，洋葱鸡蛋，盐，味精，黑胡椒，生粉，老抽，料酒，蕃茄酱！做牛排大概分两个部分！第一，牛排饼体的制作第二，黑 椒酱的制作！一，选牛里脊肉，或一般牛肉300克左右多多少少看自己的食量切成巴掌大的；3种美味牛排酱汁的简易做法 1黑胡椒汁 所需材料黄油2 大匙洋葱末3 大匙蒜末2 大匙现磨黑胡椒3 大匙鲜奶油1 大匙水1 碗盐少许面粉水酌量威士忌酒1 大匙 做法1先把黄油加热融化，放入蒜；黑椒牛排1块 西红柿小的两个 蒜5瓣猪肉丁3两洋葱一颗番茄酱适量 盐1勺半做法如下1蒜和洋葱切丁后放入碗中备用，放一勺半的盐2西红柿剥皮后切小块放入碗中备用3猪肉切丁，切的时候不。
