芹菜，香干最好的做法就是蒋切些肉和芹菜切成段，一件香干也切成相应长短的段先将肉炒完以后再将青菜倒入肉中进行翻炒代芹菜炒的七分熟了，以后再放香干，因为先干本身就是熟的，再加上各种调味料炒出来的香干；辅料 盐适量 芹菜香干的做法步骤 1 芹菜去丝，也就是芹菜的茎和叶，切成一段一段的待用豆腐干切丝待用 2 起油锅，倒入适量的油，油热后倒入豆干翻炒一下后，盛到碗里待用3 接着倒入芹菜翻炒有加入少许。
一放在太阳底下晒肯定会晒黄的二芹菜是一种风味独特的蔬菜而且芹菜有很好的清肝利水的作用，经常食用可以刺激身体排毒，有很好的排毒减肥的作用选购时应注意看外表选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为；1准备用料芹菜香干胡萝卜盐鸡粉2把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可3芹菜洗净，切成寸段胡萝卜切成条4油锅烧热，放干辣椒蒜末炝锅5爆出香味，芹菜胡萝卜入锅，迅速翻炒6倒入。
备好青椒红辣椒香干蒜洗净青椒红辣椒切丝，香干切粗条蒜切片锅里水烧开，放入香干焯水2分钟捞出控干水锅里放油烧热，加入蒜片爆香倒入青椒丝红辣椒丝炒至七八分熟倒进香干翻炒加入生抽；芹菜香干是一道很受欢迎的传统家常小菜，南北都喜欢，营养丰富，老少皆宜，而且做法简单，一道很不错的快手小炒在做这道菜时，通常会把芹菜和香干先焯一下水再炒制，多加这一步，有以下几方面的原因1通过焯水，可以。
水芹菜晒干不变色的方法如下选用新鲜的水芹菜晒干前焯水晒干时避免阳光直射添加食盐将干芹菜装入密封袋中1选用新鲜的水芹菜新鲜的水芹菜晒干后不容易变色，在晒干前应该选择新鲜的水芹菜2晒干前焯水。
1、芹菜炒香干，清淡又不失营养，很适合我们这样的上班族用料 芹菜 一小把 香干 两三片 姜末 蒜末 葱花 花生油 胡椒粉 酱油 盐 鸡精 芹菜炒香干的做法 芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下 都切成段，芹菜太粗的。
2、1备齐所有的食材，芹菜把叶摘掉后洗净2洗净的芹菜，用刀切成段，葱姜切丝3把香干和红椒冲洗干净后，用刀切成细条4锅中倒入适量的清水烧开后，加入少许盐，把芹菜进行焯水，看见芹菜变色捞出过冷水后沥干。
3、芹菜晒干的方法1把芹菜择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了2将新鲜的芹菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可3还有一种比较传统的。
4、制作方法 1把买回来腐竹放入水中泡发待用2芹菜洗净切成段待用，胡萝卜洗净去皮切成斜片待用3取一口锅放入清水并烧开，把芹菜段以及胡萝卜片放入锅中焯烫一会，再捞出放入凉水中浸泡待用4腐竹切段后。
5、食材 主料 香干 4块 芹菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 红油豆瓣酱 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1芹菜切段，叶子和茎分开放2香干切成小条3这次加的红油豆瓣酱平时一般不加的4油热爆香葱姜蒜。
1、可以把芹菜择洗干净，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了也可以将新鲜的芹菜清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可芹菜炒熏干的做法将芹菜的叶子。
2、1选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用2将肉丝用淀粉食盐45滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮3芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆4。
3、1先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司酸辣酱2将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时清理浸泡好的干虾，去须去头。
