1、1将上好的牛掌去净毛，砍成35厘米见方的小块 2将牛掌放到高压锅内，加八角葱段姜片加水没过牛掌，压3035分钟至熟，捞出去骨 3将去骨的牛掌扣在盘内，放板栗，浇上香辣汁，入蒸箱蒸30分钟 4蒸牛掌的汁入；吃酱牛肉，没有蘸汁怎么行，分享一个香辣入味的蘸汁，蘸什么都好吃香葱切葱花，大蒜切蒜末，小米椒切末，都放入碗中，烧一些热油泼进来，激发出香辣味，再加入适量食盐生抽辣椒油，搅拌均匀就可以了酱牛肉的；将牛掌浸煮，去毛蹄壳骨，刮洗干净，反复氽煮枣番茄去皮泡红辣椒葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐味精料酒香油牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，放入湿淀粉收汁，起锅起成味咸鲜微辣；烧牛肉是老人孩子都非常喜欢的一道美食，每次做烧牛肉，屋子里都充斥着浓浓的肉香味，隔着老远都能够闻得到烧牛肉的制作方法并不复杂，但如果想要做得软烂鲜香，吃起来不腥不腻，可不是一件容易的事情，我们在制作烧；1准备好所有配料葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂干辣椒适量，豆瓣酱一大勺，冰糖适量2牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑；这道香辣牛腩煲还是一菜多吃的典范直接大块吃肉是嗜肉族最过瘾的吃法，加入土豆胡萝卜和洋葱也可以满足喜欢配菜人士的爱好，用来做浇头绝对胜过任何红烧牛肉粉面这道菜做起来并不复杂，食材配料也都很常见，效。
2、吃的情况下也有利于人体消化吸收，对麻辣牛肉做法也是很普遍的，香辣牛肉的制做也不是很繁杂麻辣牛肉做法原材料牛肋条肉葱2根圆葱1个辣椒干8个蒜姜山楂干麻椒良姜砂仁八角白砂糖酱油生抽；调料白砂糖5克，醋15克，香油5克，姜15克，大葱15克，盐15克，味精2克，胡椒粉2克，辣椒粉15克，花椒粉10克，菜籽油150克 教您香炸麻辣牛排怎么做，如何做香炸麻辣牛排才好吃1 将牛里脊片成大片2 牛肉片入碗，用；一起混匀进行摆盘，蛋清香浓，香辣下饭菜，男女老少偕宜香辣牛尾做法1牛尾巴放进沸水中汆烫流血水，捞起来控干2小葱取葱根切葱花，并打算一段葱根预留3辣椒切割成圈4蒜拿刀拍一下，姜切生姜片5备好全部调料；·制法1牛掌浸煮，去毛蹄壳骨，刮洗干净，反复氽煮枣番茄去皮2泡红辣椒葱段放入油锅中炒香，加鲜汤烧沸，放入盐味精料酒香油牛掌烧至糯软入味，放入番茄烧出味，放入湿淀粉收汁，起锅起成·特。
3、6准备一个干净的容器，等到香辣酱完全晾凉后，装入到容器中，密封保存，这样做出来的香辣酱不仅香辣好吃，还可以保存时间长，吃的时候用干净的勺子舀出来，不管是炒菜凉拌菜配馒头都非常的好吃小技巧 1做香辣酱；步骤方法 1 1牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时后2 2冷水下锅，大火煮开，继续滚煮5至10分钟，充分去除血末和异味3 3捞出用冷水冲洗掉表面的浮沫，并用冷水浸泡10分钟，使肉质紧缩4 4各种香料；而牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少，所以牛腿肉几乎是牛身上最好的肉牛腿肉是最常见的家常菜之一，那么牛腿肉怎么做好吃呢牛腿肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的牛腿肉。
4、湖南产的麻辣牛肉干用很多辣椒花椒，一小块一小块地沾满了湿辣椒紧缩在真空包装里，如同原汁原味的凉菜辣牛肉，也能惹很多女孩子喜欢 麻辣牛肉干的制作材料 川菜 私家菜 主料牛肉瘦5000克 调料酱油150克，盐125克，白砂糖200克。
5、制作方法1将上好的牛掌去净毛，砍成35厘米见方的小块2将牛掌放到高压锅内，加八角葱段姜片加水没过牛掌，压3035分钟至熟，捞出去骨3将去骨的牛掌扣在盘内，放板栗，浇上香辣汁，入蒸箱蒸30；如何做香辣黑椒牛肉披萨，牛肉鲜美芝士拉丝，饼外脆内软，超级好吃呢一款好吃的坡跟批萨，加了腌渍煸炒后牛肉，确实麻辣十足！饼底是很嚼劲的，添加口感丰富的包馅，何止是达到！尝试过一次性烤2个八寸披萨吗？85L的CO。
6、牛肉只有做到嫩滑，麻辣爽口才会好吃我从牛肉的选料，腌制，汤底的调味和煮牛肉时火候的时间把握，来说明怎么可以做麻辣爽口，又嫩滑的水煮牛肉只需要掌握上面这几点要求，在家里面也可以做出像饭店里面一样美味的水煮牛肉。
