11把双皮奶放到锅中开蒸，大火蒸起，也可以隔水煮，不过我喜欢蒸待水开后中火在蒸10分钟左右12双皮奶蒸好前，洗两个草莓，切成小块，双皮奶做好后，把草莓洒在上面13起锅，搞定了，好吃的草莓双皮奶就；双皮奶的做法1 食材 牛奶400g，蛋清3个，细砂糖20g步骤 1牛奶开中小火煮到快烧开前离火2把牛奶倒入碗中冷却，直至结成奶皮，用筷子撩起一角，倒入大碗中3倒出来的牛奶加糖搅拌均匀4蛋清打散，用过滤器把；4 将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌喜欢的话还；双皮奶的简单做法主料牛奶1袋鸡蛋2个辅料白糖50克步骤1主辅料 牛奶鸡蛋2将牛奶倒入碗中3入微波炉加热至微开4取出后晾凉，晾凉后的牛奶会结成一层奶皮5把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离6；您好，双皮奶简单经济，准备好我们的新鲜材料 1鸡蛋2个2牛奶2袋3白糖适量 操作步骤1将牛奶盖上保鲜膜放到蒸锅里蒸10分钟 2在蒸牛奶期间，将蛋清和蛋黄分离，取蛋清3蒸好的牛奶晾凉后，上面会有一层奶皮；材料 纯牛奶500g，蛋白3个，细砂糖30g 做法 1蛋黄和蛋白分开，蛋白打散备用 牛奶煮开后，倒入小碗中自然冷却至室温的温度 3小碗中的牛奶再小心倒回锅里，奶皮留在小碗中 4把蛋白细砂糖加入牛奶中拌匀 5过滤到小碗；双皮奶是一道非常美味的甜品，细腻的口感让我们入口即化，所以很多人吃了一份双皮奶后回味无穷，那么双皮奶应该怎么做呢其实双皮奶的做法也十分的简单，喜欢吃双皮奶的朋友可以试一试第一步需要把牛奶热温了，温度在60；4 将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦 第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌喜欢的话。
自制双皮奶的做法如下第1步牛奶到入碗中第2步盖上保鲜膜，蒸十分钟第3步蒸牛奶的时候，把蛋清蛋黄分离第4步蛋清加一勺白糖搅打均匀第5步搅拌好的样子第6步牛奶出锅稍微晾凉，上面已有一层薄；第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌喜欢的话还可以加入莲子红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦，哎呦，我怎么就这么爱吃呢做双皮奶最重要的是选材。
5准备好的牛奶放到锅里隔水蒸10分钟左右，用筷子插下去全变成固体就算做好了6大功告成了！非常的香滑浓郁呢，夏天的时候放到冰箱里冰一下再吃味道更好简单又美味的双皮奶教完了，人流网希望都能喜欢注意事项搅拌的时候；12做好的双皮奶盖上保鲜膜，将蒸锅的水烧开后，放入锅中小火蒸20分钟蒸完后在锅中再焖5分钟13蒸好的双皮奶上面有一层皱皱的奶皮，单独趁热吃就很好吃，也可以搭配蜜红豆莲子芒果等一起食用；火舌上有一点点红红的那种火蒸到用手碰碗时双皮奶还抖动但把碗倾斜又不会倒出来是最好的其实双皮奶第一层并不好吃，腻~你可以直接做第二层吃好吃，营养，滑而不腻 参考资料很多提供菜谱的网站都有。
5完美的回填之后覆盖保鲜膜，冷水上锅蒸1520分钟之后不要着急出锅闷5分钟左右出锅晾凉6晾凉之后根据自己的口味添加葡萄干草莓蜜豆之类装饰，还等什么，小伙伴们走一个双皮奶吃起来吧；双皮奶是很多人都比较喜欢吃的一种小甜品，在家制作双皮奶的步骤非常简单，只要准备好原材料然后跟着步骤做就可以了大家需要准备200毫升左右的纯牛奶，然后再拿出两颗鸡蛋取出两个蛋的蛋清还要准备一些细盐和白砂糖和柠檬。
