所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜二甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密三皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状；新鲜的桔子挑选如下颜色没有绝对的东西，颜色黄的甜，青色的也一样甜皮一般是挑皮薄，光滑软亮一点的，就像你能看到它里面的桔子有多少瓣一样有起伏的形状比较扁平好如不小心买到了比较酸一点的桔子。
这样的青橘子口感会更好2看外皮选购青桔的时候，需要选择外皮比较薄的，这样的青橘子品质会更好一些3看颜色选购青橘子时，可以选择外观，颜色呈青色并带有橙黄色，这样的青橘子口感会更甜；买橘子观察一个部位，就知道橘子甜不甜，方法非常好用，不吃亏还有仔细观察果脐的位置，我们就叫它橘子的底部吧，有的底部很平，有的底部有一个弧度，想要买到甜橘子，尽量买这种有弧度的，而且弧度越大，橘子越好吃2。
一看大小和颜色橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜不过，要注。
1 如何分辩公母就成了挑选甜桔子的窍门了 主要看桔子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母桔子，而有小圆点的则为公桔子2 底部捏起来感觉软的，多为甜桔子，捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感多半。
第一个，选择带挖坑的橘子，似乎橘子也有公母，之分，要选的那个母的，第二个要选择橘子皮，上面带大麻点儿的，剥开后从背面往外看，有好多小眼，能看出去，这种桔子是很甜的，第三，要选择比较硬的，里边水很会很充足。
太小的橘子一般因为生长的不好，口感较差橘子的颜色在生产过程中，从绿色过渡到黄色，是橙黄或橙红色，所以购买橘子应该选黄色或者是橙红色的越好味道越甜如果橘子仍然保留的有叶子，看一下叶子是否新鲜，越新鲜。
1挑选橘子的时候，看看橘子的一面，那一面有一个凹点，这个凹点的部位如果是硬的，那么这个橘子会很酸，相反则是甜的2拿起一个橘子打眼一看，橘子皮的颜色是比较好看的橘黄，不是那种很淡的淡黄色，这种颜色的橘子。
却也需要注意便是别吃太多，吃太多易上火，也有便是感冒的人尽量避免吃看桔子下边的圆圈在桔子的底端，都会出现一个圆圈，如果这个圆圈比较大得话，证实这一橘子甜，水份足，如果这个圆圈比较小得话，表明桔子皮厚。
1、在这寒冷的季节里，人们在茶余饭后，或者在烤着火，看着电视之时，来一个美味甘甜的橙子，确实是一种很令人惬意的事但在此时，如果是碰上了一个酸且不甜的橙子，那样会大扫雅兴的那么，在选购橙子时究竟要怎样才能挑。
2、如何挑到甜橘子 挑橘子的5个小妙招 妙招四捏橘子 我们还可以来个简单粗暴的方法就是通过捏橘子来判断橘子甜不甜，用手捏一下橘子，可以捏出来一些小水珠的话，这个橘子就比较甜，而怎么捏都总是会滑掉，也捏不出来小。
3、1可以从颜色上挑选橘子，好的橘子应该是橘色或深黄色的，口感酸甜适中，而那些过于发亮或者大部分是青色的建议不要选择，因为有的商贩为了外观好看会在上面打蜡，青色的橘子一般还未熟透，口味过酸2从手感上来挑选橘子。
4、3看橘子顶部长柄位置 如果是凹下去的，说明是自然成熟的橘子，这样就很甜，果肉饱满的橘子如果是凸出来的，这样的橘子一般比较酸4公母橘子 选母橘子橘子分公橘子和母橘子一般母橘子比较甜，公橘子会比较酸在挑橘子的时。
5、我想尝橘子是最直接的感官了，在老板同意的情况下吃一瓣橘子立马就能判断出酸与甜如果老板不同意，我们可以拿2个付钱后尝一尝，如果好吃就再多挑一些买到了酸橘子怎么办俗话说“常在河边走哪有不湿鞋”，万一买到了。
6、2看橘子顶部的圆晕，优质成熟的橘子，顶部的圆晕比较大，而且味道味道也会好很好可能很多人不知道，其实橘子也分公母的，圆晕的大就是母橘子，多汁又甜而圆晕小的就是公橘子，味道不太好，有些涩甚至发苦所以选橘。
7、如何分辩公母就成了挑选甜桔子的窍门了 主要看桔子的底部，底部有明显小圆圈的，就像句号，为母桔子，而有小圆点的则为公桔子看橘子底下的圈圈在橘子的底部，都会有一个圈圈，如果这个圈圈比较大的话，证明这个橘子甜。
