步骤1 准备食材鸭掌300克酸萝卜1根泡椒3个生姜3片花椒2克海带300克料酒1汤匙盐1茶匙步骤2 先将酸萝卜切块步骤3 泡椒对半切开步骤4 鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开步骤5 准备砂锅，放入鸭；第一步我们先将葱切成段状，姜切成片状，鸭肉清洗干净剁成小块，把山药去皮之后切成片状备用，准备酸萝卜备用第二步把鸭肉放在盛有适量清水的锅当中进行焯水，去腥，去血沫，此时一个炖煲当中也要加入适量的水；用料鸭掌10个，四川泡菜酸萝卜2个，泡椒5个，盐适量酸萝卜鸭掌汤的做法 1将鸭掌洗净2将酸萝卜切大块泡椒切半3铁锅加水，放鸭掌除泡沫，然后捞起来4砂锅加水烧开放鸭掌，开后放酸萝卜泡椒，慢；1鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干酸萝卜切成块然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下，然后再倒入鸭脚，加入料酒，翻炒鸭脚2分钟2炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中，加入老酸萝卜块，一起小；可以将鸭掌洗净 将酸萝卜莲藕切大块泡椒切半 铁锅加水，放鸭掌除泡沫，然后捞起来 砂锅加水烧开放鸭掌，开后放酸萝卜泡椒，莲藕，慢炖1小时起锅。
2当买了鸭掌，不知道怎么做的时候就可以煮酸萝卜鸭掌汤，不仅特别好喝，还特别的滋补先要把酸萝卜处理好清洗一下，把它切成长条，把鸭掌清理干净，过一下水之后把这两样食材放入水中，加入大量的清水煮两个小时之后；用苦藠炖鸭掌汤即能让你品尝美味，又不会破坏苦藠的药性，是对苦藠的最好诠释苦藠俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，本草纲目中说道，煮食耐寒调理中气止气疾冷泻下积食散包块温补；1将鸭掌放入冷水中，加料酒，少许花椒，姜片煮开，撇去浮末，然后捞起备用2将酸萝卜切成块状在锅中放少许油，将酸萝卜炒香捞起备用3苦荞洗净备用4姜切片，小米辣切碎，花椒一小把5砂锅里，放入姜片；酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤 1 把买回来的鸭脚板用冷水去冰，然后洗净 2 锅中加入适量的水，把鸭脚板放入，倒入老鸭汤佐料，依次加入鸡精，大蒜，老姜，然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖，大约40分钟就可以了。
这个汤可以煮扇贝，但不建议煮这两种食材的口感和味道不太搭配酸萝卜鸭掌汤的味道比较鲜酸，而扇贝的味道比较鲜甜，两者搭配在一起可能会影响口感和味道的平衡，一般不建议在酸萝卜鸭掌汤中加入扇贝扇贝的烹饪；多筋有嚼劲，厚皮含汤，少肉好吃从营养学角度看，鸭掌蛋白质含量高，糖分含量低，脂肪含量低，可称为最佳减肥食品用压力锅压它具体方法为 主要配料 鸭掌400克鸭掌240克辅料 料酒适量陈烟适量盐适量；酸萝卜老鸭汤火锅 原料老鸭酸萝卜酸姜酸辣椒花椒姜片大葱大枣枸杞1 鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫2 准备一些酸姜酸辣椒3 锅里放适量的油，放入。
酸萝卜鸭掌汤做法一，材料 鸭掌10只酸萝卜200g老姜1个香菜 做法 1提前将原材料准备好 酸萝卜最好是自己家腌制的时间较长的比较好，新鲜酸萝卜味儿不够，不建议食用或者直接上超市买成袋的酸萝卜也可以 2将；鸭掌汤，常见的做法自然是煲汤了，比如酸萝卜鸭掌汤，海带鸭掌汤，黄豆鸭掌汤，苦藠鸭掌汤等等今天给大家分享一道自创的鸭掌汤，莲藕玉米鸭掌汤为什么会选择煲这道汤，主要是又想喝藕汤，又想吃玉米，还想吃鸭掌，于是；可以 1 油炸食物 油炸食品都是不卫生不健康的，特别是对于肠胃病患者来说炸鸡块属于高脂肪食物，不利于消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸，会加重消化道负担，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖，吃多了还会引起。
把鹅脚洗干净，去掉额角上面那层皮，然后放到汤里，小火慢煮汤里加葱姜蒜大料，竟然大概煮半个小时就可以；用料 鸭脚板 10只 毛哥老鸭汤炖料 1包 酸菜 适量 酸萝卜鸭脚板汤的做法 准备好材料，鸭脚板，酸菜，毛哥老鸭汤炖料因为只有我和女儿吃，所以只用了十只鸭脚酸菜可以不放，因为我比较喜欢吃酸菜所以。
