方法一如何风干羊肚菌缝线用棉线棉衣扣线或老式的未上蜡和无味的牙线织补的大针或纱线针用绳子将蘑菇纵向清洗，将每只蘑菇两端的线牙线打结，使它们保持原位，每只蘑菇之间至少留出12英寸的空间，以便蘑菇周围有。
洗干净后先用开水快速烫一下，然后晾干就可以了。
问题一羊肚菌怎样晒干 阿斯顿撒 问题二鲜羊肚菌怎样晾干 将羊肚菌放在席上，在有阳光通风处晒一天到半干时，再放在通风的阴凉处自然风干，这样晒出来的羊肚菌色泽鲜亮又不损耗营养羊肚菜又称羊肚菌美味羊肚菌羊。
稍微滚5分钟步骤3然后放入羊肚菌，待汤沸腾，盖上盖子中小火煲30分钟左右，关火放盐焖5分钟即可食用 以上就是日常居家可以保存羊肚菌的烘干方法了，烘干后的羊肚菌用来炖鸡汤或者排骨汤都是很营养的。
1冷藏保存将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存一到两天左右，之后就要尽快食用，避免羊肚菌变质2冷冻保存可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里，使羊肚菌冷冻结冰保存，这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存一个。
1冰箱冷藏放在通风处保鲜膜密封干羊肚菌常温下存放也不容易腐烂变质，但可以把干羊肚菌放在冰箱的保鲜层，可以存放得更久 2天气较冷可以把干羊肚菌放在通风处也利于长期保存用保鲜膜将干羊肚菌密封，避免空气。
现在困扰很多的人的问题就是说在家里面制作羊肚菌，应该注意哪些问题呢对于这个问题的回答，在我看来，一定要注意把食物煮熟，还有就是可以放一些姜片来去除味道，下面我们具体来了解一下1 一定要煮熟 其实很多时候。
鲜羊肚菌保存方法晒干保存，真空袋保存，烘干保存1晒干保存将买回来的新鲜的羊肚菌放在阳台有太阳的地方，晾晒几天，晒干后，就可以装在塑料袋里保存起来了2真空袋保存将羊肚菌放在真空袋里，然后用真空机压缩。
鲜羊肚菌的保鲜方法晒干真空袋和烘干在阳光下保存把买来的鲜羊肚菌放在阳台向阳的地方，晾干几天，然后放入塑料袋中保存真空袋保存把羊肚菌放在真空袋里，然后用真空机压缩，把里面的空气挤出来真空处理的羊肚菌可以。
选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深2025cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射室外。
问题一新鲜羊肚菌怎么吃 鲜羊肚菌能吃吗 可以使用，但最好进行焯水，这样可以去除寄生菌和食菌寄生虫卵及泥沙，这里有三个菜谱吗，都是在百科里找的，前两种我试过了，很不错的 红烧羊肚菌 主要材料羊肚菌200克，火腿肉50克，青。
变质，进而不易贮存，建议将鲜羊肚菌放在太阳底下晒干，等干燥后再放入适量的干木炭或块状石灰等吸湿除潮剂，放在通风干燥处进行保存，发现有发潮的现象可以拿出来再晒晒，可以保存羊肚菌3个月以上。
羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾壮阳补脑提神的功能主治精肾亏损阳痿性欲冷淡，对头晕失眠肠胃炎症脾胃虚弱消化不良等有治疗作用羊肚菌过去只。
正确的清洗羊肚菌的方法 1清洗羊肚菌的时候，不能使用开水，也不能使用冷水，需要用大约45~50摄氏度的温水，这种温度既可以使羊肚菌里面的香味散发出来，又不会破坏羊肚菌的口感2在浸泡羊肚菌的时候，所需要的水量。
羊肚菌的食用方法有很多，可以做羊肚菌汤以及清炒，以及晒干后打粉服用羊肚菌以个大肉厚为优我们要挑选个大圆顶肉厚外形完整无破损菌柄粗壮厚实的干羊肚菌尖顶柄细的一般是种植的羊肚菌，营养价值明显降低。
羊肚菌怎么做好吃 1羊肚菌玉菇汤，制作步骤为，将干羊肚菌洗净，用温水泡软将黑枣，白玉菇洗净，桂圆去皮将泡羊肚菌的水在过滤一下，加入高汤，到入锅中备用再放入黑枣，桂圆，白玉菇大火煮开后转小火再煮40。
羊肚菌开始种植前必须将土地整平，防止积水造成羊肚菌不出菇或者出菇后死亡为了尽量减少病虫害的发生，防患于未然，提高产量，栽培土地要深耕暴晒10～15天，并用石灰每亩50kg和广谱杀虫剂进行杀虫杀菌处理，先喷洒高效。
湿羊肝菌的含水率较高，8一9斤左右可以晒一斤羊肝菌是蘑菇中的上等品富含维生素，氨基酸和人体需要的微量元素口感细腻，滑润，清香煮汤，汤锅，烧，炒，烩，凉拌等，均可家常羊肝菌烩酥肉方法如下1，酥肉切。
