一如果是一点一点的就可以吃，如果是一片一片的就不能吃了二以下方法可以挑到新鲜的菠萝1观察颜色成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色青绿色，是菠萝蜜本来的；1看颜色好的菠萝蜜颜色发黄，到了菠萝蜜成熟的季节，都是金黄色的如果菠萝蜜还未成熟，会带一点青绿色，青绿色的菠萝蜜是可以购买的，在家放两三天，就会慢慢成熟，金黄色的菠萝蜜吃起来是比较好的2看外皮质。
导致白色液体的流出这并不意味着菠萝蜜不新鲜，因为即使是新鲜的菠萝蜜也会产生这种现象，判断菠萝蜜的新鲜程度不能仅仅依靠流出的白色液体，还需考虑果肉的外观气味和口感等因素；青绿色，是菠萝蜜本来的颜色等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，就要大小成熟了买回去后，放三两天，就会慢慢。
菠萝蜜喜热带气候，适生于无霜冻年雨量充沛的地区它喜光，生长迅速，幼时稍耐荫，喜深厚肥沃土壤，忌积水各地以菠萝蜜的种子繁殖为主，利用组织培养快速育苗技术在印度已取得突破更多关于怎么判断菠萝蜜新鲜不新鲜。
这时可以看到里面鲜黄色的果肉2判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压一下菠萝蜜表皮上的刺儿，因为菠萝蜜在自然成熟以后，它的表皮会变软，刺儿也会略有萎缩，如果感觉菠萝蜜表面的菜特别尖锐，则说明它是没有成熟的菠萝。
1、怎么判断菠萝蜜是否成熟 1外表判断 ，需要挑选一些外形完整的菠萝蜜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。
2、1菠萝蜜的外壳要完整，且看上去比较新鲜，没有破皮情况果子体积较大2擦皮时果壳上的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色汁液拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了3没有成熟的菠萝蜜表皮通常。
3、1看外壳和疙瘩许多水果表面都是很光滑的，但菠萝蜜恰恰相反表面有许多疙瘩，这些疙瘩跟榴莲表面的尖刺差不多我们可以通过疙瘩来辨别菠萝蜜的好坏，如果疙瘩摸起来很柔软一点也不扎人，说明菠萝蜜已经成熟是可以购买相反。
4、2挑选个头大的菠萝蜜菠萝蜜如果越大说明味道越好，吃起来也是非常不错的，在挑选的时候尽量选择个头大的菠萝蜜，这样会非常好，质量也是很好的，能让自己吃得更加健康3观察菠萝蜜的色泽菠萝蜜颜色越亮越新鲜。
5、02通过观察颜色来辨别新鲜程度菠萝蜜的自然成熟的颜色是黄色的，如果你看到的菠萝蜜是偏暗黄色或者青色，这就说明菠萝蜜是比较老或者嫩的，口感都不是很好，这个时候应该选择颜色金黄的，会更加新鲜一些03买。
6、1技巧一看菠萝蜜表皮的颜色如果菠萝蜜表皮的颜色是属于那种淡黄色或者亮黄色的，果实的两端有点青绿色的话，那么这个时候它的成熟度刚刚好，切开来吃是最新鲜美味的如果发现菠萝蜜的表皮颜色铁青还带有褐色的话，说明。
7、切开没熟的处理方法 1自然催熟使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了2水果催熟把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚。
8、一，看颜色自然成熟的菠萝蜜都是看上去就很新鲜的黄褐色，表面的小刺都是圆头的，而且用手在表皮上轻轻的挤压就感觉有点软的如果是青绿色或者是看上去就不新鲜的一块一块黑颜色，就是人工催熟或者是放置时间较长的。
9、1看颜色成熟的菠萝蜜，一般色泽呈金黄色反之，还未熟透的菠萝蜜，就带一点青绿色2看“小刺”优质的菠萝蜜，外皮带有较多尖尖的“刺”，看着像一点点小黑点，这是正常的，如果这些小黑点非常多，或者连。
10、成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了如果是闻起来有。
