蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下1虾拿出来泡水里解冻解冻后去除虾须虾脚给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便2锅内放水，大火烧开；处理虾大虾先用水清洗，去须去脚，用剪刀逆剪去虾枪，拿出沙包，用剪刀剪开后背的壳或直接从中片开，我选择片开，但如果怕危险剪开后背就行了~请点击输入图片描述 处理蒜拨蒜，多拨，拨2头出来，切成末，别太碎；清蒸海虾的做法 原料海虾500克葱末姜末蒜末盐料酒酱油香油香菜段各适量做法1就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净2将虾仁用料酒盐葱末姜末搅拌均匀了，腌制大约20；第一步 买虾 第二步 锅里加水烧开 第三步 把虾盛到盘子里放入蒸锅，最好别压罗罗，蒸红即可 第四步 蒜汁 或直接超市购买清蒸虾料。
清蒸虾的做法如下工具原料新鲜大虾500克生姜5片小葱2根大蒜2瓣陈醋适量生抽适量葱花适量辣椒面温水菜刀蒸锅小碗1选取新鲜的虾2用温水泡10分钟左右， 捞出，洗干净，沥干水分3将；1清蒸虾蘸料做法蚝油些许白糖鸡精生抽醋香油葱姜蒜末各适量调匀2辅料葱段，姜片3调料料酒盐色拉酱芥末酱米醋各适量4做法虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中加入葱姜盐，滴料；1把虾用水洗净，用剪刀剪去虾须和头部尖尖的刺，以待备用 2将虾头慢慢掀开，此时注意不要太用力，防止虾头因力气太大而断掉 3用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，将虾肠和沙袋一起清除 4所有的虾处理好后用料酒姜；做法如下1把虾脚虾须剪掉，开背把虾肠清理2加料酒盐姜丝腌制十五分钟然后制作配料大葱切末蒜姜切末3烧开水腌制的虾把多余的水倒掉然后用厨房纸活着毛巾弄干水分再下水这样子肉质不会老有嚼劲肉色变红就捞；蒜米 姜 料酒 酱油 醋 适量 清蒸大虾的做法 活虾 去虾线，用牙签在虾尾部一个关节挑一下，再从头部第二个关节处用牙签把虾线挑出清洗干净蒜米，姜切成丁虾装盘，放蒜末姜末，倒入料酒锅加水烧开，把虾；1先来处理基围虾，把虾子洗干净后，剪掉虾须，再抽去虾筋2然后再准备一些辅料，把生姜洗净切片，大蒜去皮切成蒜粒，香葱洗干净后，葱白部分切段，葱叶切成葱花3锅中倒入小半锅水，再加入3勺料酒，盖上盖子，开；清蒸大虾的做法1大虾洗净，剁去脚须，去皮摘除沙袋沙线和虾脑，切成4段葱择洗干净切条姜洗净一半切片，一半切末2将大虾摆在盘内，加入料酒味精葱条姜片花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去。
做法一 1虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中2加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱芥末酱或米醋食用做法二 1虾用盐水洗净清蒸虾 2将虾放入碟中，铺上葱花及姜片，加入料酒；教你如何做美味的清蒸虾 1挑虾 清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味2清洗 现在的虾有不少是养殖的，但还是。
清蒸大虾的做法和配料把大虾洗净，去掉虾须，虾线然后放入盆中蒜片，姜片葱丝放入盆中撒上盐，料酒拌匀腌制一小时上锅去蒸五分钟在做调料汁儿葱，蒜末辣椒段味极鲜盐味精，醋，白糖芥末油；1虾洗净，用牙签挑出下线2姜切丝备用3虾放入料酒腌制10分钟，摆入盘中4上面撒上姜丝5锅中烧开水，放入大虾蒸15分钟左右6清蒸大虾就出锅了，碗中倒入捞汁，切点姜蓉葱蓉，搅拌一下，蘸料汁就；1食材皮皮虾两斤青椒料酒醋香油白糖盐花椒姜末葱末酱油醋香油蒜末精盐各适量2清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子。
