1准备食材紫薯裹炸粉白砂糖PS可以把白砂糖改为盐2紫薯蒸熟，去皮，料理机打碎成紫薯泥3白砂糖用温水溶解，加入250克裹炸粉紫薯泥中拌均，揉成团4把紫薯面团，分成小团，揉成光滑的。
步骤一紫薯蒸熟碾成泥步骤二加入糯米粉和白砂糖步骤三搅拌均匀揉成面团步骤四分成一个个适当大小的丸子步骤五炒锅热油，油5分热的时候下入小丸子，不停拨动，外表炸到褐色即可步骤六出锅装盘。
煮至丸子浮起，下紫薯粒 加糖煮沸。
6将糯米粉跟白砂糖倒入准备好的紫薯泥碗中跟红薯碗中，然后揉均匀，中途如果干，可以加水7揉完之后，碗中放入白芝麻，在里面滚动一下，滚完之后的丸子8然后锅中放入油，差不多炸3分钟，第一次撩起，第二次。
紫薯丸子的做法 紫薯去皮洗净蒸熟搅拌机打成紫薯泥紫薯泥加入少量面粉揉匀，喜欢吃甜的还可以加入些白糖将所有紫薯面团搓成圆球油锅烧到五成热时，把紫薯球放入油锅中，炸至表面变硬，具体时间根据火侯和紫薯球。
步骤一准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟步骤二将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀再倒入适量的糯米粉步骤三然后揉成面团。
锅中倒油多倒点油大火将油烧热关小火放入紫薯丸子开始炸，这时可以看到热油沸腾很大的泡泡，炸的过程中用笊篱拨弄使丸子均匀受热待到炸至丸子全部浮起泡泡变小再稍炸一会可以去起锅控油了控油之后，装盘享用吧，香甜软糯。
我做的是炸紫薯丸子第一，先把3到5个紫薯洗干净，削皮，在案板上把紫薯切成薄片第二，再切紫薯的把蒸锅做上，等水开后把切好的紫薯放到锅里蒸第三，大概10分钟左右，掀开锅盖用筷子扎一下，如果很轻松扎透。
油炸紫薯球的做法步骤 1 紫薯洗净去皮切块蒸熟 2 趁热加入细砂糖 3 搅拌均匀至糖融化 4 称量好糯米粉和玉米淀粉 5 倒入紫薯泥中，加入水 6 和成光滑面团 7 取出面团分成15克一个的小团，搓成丸子，裹上白。
03 接着，将紫薯和地瓜分别碾成泥04 之后，将地瓜中加入适量的面团，搅拌均匀05 将地瓜和紫薯分别做成个小丸子06 然后用紫薯丸子放在地瓜丸子中间，将其包起来07 锅中放油，油热后倒入地瓜丸子，将其炸至。
6热锅，倒入适量的食用油，油温达到180度左右，放入做好的丸子我的炸锅比较迷你，分了二次炸炸丸子最重要的是油温，可以放一个小段葱，入锅马上起来，周边还有泡，说明油温高，可以炸丸子了7把紫薯丸子炸至外皮。
紫薯糯米丸子是湖北江汉平原的一种特殊食品，俗称糯米球新鲜的猪肉被制成球，涂上白糯米，然后蒸熟紫薯糯米丸子的原料包括猪肉鸡蛋马蹄糯米葱姜碎盐等这道菜注重原味，其原料成分，不含酱油胡椒和其他重。
7团成丸子 8油温56成热时下丸子炸制 9炸至表面金黄即可 10捞出控油盛到盘里，颜色金黄灿灿的 小贴士 面粉不易多加能够团成丸子就可以了 三紫薯丸子 食材 糯米粉150g 紫薯1个 油适量 白糖适量 做法 1将糯。
话说在做这道芝麻紫薯球的时候，边炸边吃，根本停不下来，孩子也说这比点心还好吃，实在美味做法也不复杂，几步就可以完成，喜欢的小伙伴们一定要试试看~具体制作方法 第一步准备食材紫薯300克糯米粉350克左右。
中文名 紫薯圆 主要食材 紫薯，木薯生粉 分 类 早餐，甜品 紫薯圆的做法食材 紫薯 一个 木薯粉 适量 炼奶 一勺 方法步骤 紫薯洗净切块，上锅蒸熟 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 蒸熟的紫薯剥皮后加入一。
而且做法超级简单，那就是紫薯糯米丸子，前段时间去朋友家玩的时候，看到朋友的妈妈正在做这种美味了解了紫薯糯米丸子的做法之后，才知道原来这么简单，香甜软糯有营养，好吃零失败紫薯糯米丸子 第1步把紫薯清洗干净，去皮。
