普洱属于黑茶类普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史普洱的概括 普洱茶，云南省特产。
由于普洱茶的加工工艺和制茶原理与其它黑茶具有趋同性，所以，普洱茶属于茶叶传统分类中的“黑茶”类，属于后发酵的一种黑茶类按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型普洱茶是什么茶类型普洱茶既不。
普洱茶属于再加工茶紧压茶普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵，或蒸压干燥制成，根据制作工艺的不同，分为普洱生茶普洱熟茶两种，普洱生茶具有色泽墨绿汤色黄亮叶底肥嫩的特征，而普洱熟茶具有色泽红。
普洱属于黑茶类普洱主要产地在云南，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过一系列工艺制成普洱之所以属于黑茶类，主要是因为茶叶的色泽制作工艺跟黑茶相似制成的普洱干茶，条索纤细紧结，色泽红褐，冲泡之后，香气高扬持久。
1普洱茶是特种茶类 中国六大茶类为白茶黄茶绿茶红茶青茶黑茶，普洱茶不属于六大茶类，而是其之外的一种特种茶类，因产自云南普洱市而得名，属于后发酵茶2普洱茶云南省的西双版纳临沧普洱等地区，大。
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府今普洱市，故得名现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香。
故以普洱命名普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史明代时普洱茶生产消费己很普遍清代中叶达到了鼎盛时期清末，普洱茶生产又逐渐衰退直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省主要茶类之一。
