小花说
今天小花给大家推荐的这家店真的很奇葩,画风迷之奇特,老板很帅,店员基本上都不会中文!这~要怎么点菜咧?
原来店里的店员都是越南过来的留学生喔~在店里兼职做服务员的,只有一个学中文的越南姑娘中文还是可以的,其他店员都听不懂中文……点菜的时候他们居然都听懂了,也是神奇啊!
椰子冻
他们店里的椰子冻必须要强!推!椰子冻就如正常一颗椰子般大小,看外表也没有什么玄机,闻起来椰香很浓~
椰子里的肉冻可以用勺子刮出来吃,口感冰冰凉凉的,很爽滑Q弹,一口吃下满口都是甜甜的椰香,这种燥热的恁黑天气吃起来最爽!
小花刨着椰子冻吃了一大半,再一刮才发现这椰子冻居然是分上下两层的,这感觉有点妙~
上层是椰肉一样的乳白色,下层呈透明状,口感和上层一样,也很爽滑,吃起来有点像果冻。
店长说他们家的这个椰子冻制作起来工序很复杂,包括从除去椰子皮到做好就要耗费半天时间,这椰子冻是用椰汁做成的,难怪口感那么好~
酸奶水果捞
店里的酸奶也是纯手工制作,很稠,吃起来滑滑的。
手工酸奶加上切成丁的水果肉口感很独特,酸奶水果捞里的水果有火龙果、芒果和西瓜,这样的搭配也是迷之好味,可以吃到西瓜丁的甜脆,红心火龙果还带着点微酸,芒果丁也特别香甜,果肉很多,吃起来冰冰的很爽~
必点主食!
鸡肉粉
这个季节吃他们店里的鸡肉粉和牛肉粉再合适不过了!他们家的鸡肉粉汤头很好,鸡肉是比较韧的那种,吃起来非常清爽~
吃前挤几滴青柠,鸡肉粉会更加香,而且店家很贴心把骨头先去了,所以吃起来更加方便,鸡肉粉里配的几个丸子口感也很不错。
牛肉粉
牛肉粉里的牛肉都是一大片、一大片的,看着就很有食欲。
店长说它的汤底就是牛骨汤,牛肉吃起来也是比较韧的,是那种带点筋的牛肉,吃起来很有嚼劲!
最大一片牛肉吃起来口感完全不同,店家煮之前用刀背将筋敲断,肉是很大很厚的一片,吃起来是另一种风味。
牛肉粉和鸡肉粉看起来比较清淡,吃起来却不会觉得过素,汤很清爽,粉也很入味~
春卷!
他们家的春卷特别酥脆,皮特别薄特别脆,吃起来香酥无比,酱汁里有鱼露、糖、醋、胡萝卜,将春卷蘸着酱汁吃,中和了油腻感,又带着点微酸。
为什么帅哥都来开餐厅了?
店长人超nice,幽默又搞笑,而且神似潘玮柏,有点小帅,也是地道的越南人哦~中文水平在这家店已经是翻译官级别的了~
可能是因为店处在小区里,所以有种闹中取静的感觉,小店很有情调,到了晚上,很适合坐在外面点些东西吃。
边吃边聊天,还能吹到夜晚的丝丝凉风,惬意极了~小花才不会告诉你,来店里吃东西的美女也是很多的哟~
蜜啡宅
地址火炬路17号(金达花园6栋,进小区直走看见Today便利店再向右走二十米左右)
价格招牌椰子奶冻 25元/个
越南鸡肉粉 15元/份
越南牛肉粉 16元/份
酸奶水果捞 15元/杯
春卷 12元/份
营业时间1000--23:00
蛋挞 图/文
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