新鲜萝卜红白萝卜各一半2500克，洗净后放阴凉处晾干表面的水，土陶坛子中放凉开水2500克盐1000克老姜100克干辣椒节20克干花椒10克大蒜瓣15克泡海椒100克提味用香料袋1个八角山奈草果；酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒；只吃酸的就少加一点冰糖即可3方法三准备好新鲜的白萝卜把白萝卜洗干净，然后切成片，放进盆里放盆里撒些盐放置半小时让白萝卜腌出水来要撒匀哦把盐腌的白萝卜洗干净后晾几小时晾干在玻璃罐里放一些盐；1做法一 1准备好玻璃罐子，晾干2白萝卜切条，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，这样的萝卜会脆脆的，更有口感3腌制过程中可以把其他的调料准备一下，一袋白醋，5～6勺白糖，可根据个人口味添加；1萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用2两大勺白糖一勺小米辣泡椒水适量白醋一勺白醋，搅拌均匀3加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可4腌酸萝卜的成品图如下；腌青萝卜的做法大全 青萝卜腌制成萝卜咸菜后十分下饭菜，一年四季一切一个时节都能够腌渍箩卜，在夏季大家都由于炎热而胃口降低，吃上一小碟甜酸脆爽的箩卜，不但美味还很下饭菜或是在东北地区，一来到冬天能吃到的青菜种类；酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜。
怎么做酸萝卜 所需食材白萝卜600克食盐5克泡椒5个红椒5个花椒3克白糖80克白醋500ml水200ml腌酸萝卜的做法1将白萝卜清洗干净，然后切成1厘米宽4厘米长的条状，接着将食盐全部放入到白萝卜中；注意事项冰糖和醋可以根据个人的喜好来添加，喜欢吃酸的可以多放点醋等坛子里的萝卜吃完了，坛子里的水还可以重复使用，泡萝卜，泡藕片都可以哦以上就是酸甜萝卜的腌制方法等冬天到了，大家可以买很多萝卜在家腌制酸甜；制作酸萝卜需要准备如下材料新鲜萝卜辣椒大蒜白醋容器，制作时先将萝卜洗净去皮切块，放到容器里分别加入辣椒大蒜和白醋，搅拌均匀腌制24小时即可，具体步骤如下所述1取一根新鲜萝卜，如下图所示，约600700。
4将拌匀的水倒入盛萝卜的碗中，盖上盖子密封好，冷藏24小时左右就可吃了，中途可以开盖子，用无水无油的筷子翻动，使萝卜腌制入味且均匀酸萝卜的营养价值 酸萝卜中含有丰富的维生素C和大量的微量元素，所以平时可以经常；酸萝卜的做法 主料5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干配料水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香辣椒油适量，味精少许制作方法将水醋十三香盐放入锅中煮沸；腌整个萝卜，我们这边叫压酸萝卜下面来看看做法步骤先准备干净的坛子，晾干水分把要腌制的萝卜洗净，晾干水分最好准备几颗芥菜也洗净晾干，为了压着萝卜用再烧开水，倒入坛中，加盐搅溶化了，成盐水水盐的用量；用料白萝卜白醋食盐白糖辣椒大蒜 腌酸萝卜的做法 1白萝卜 2将白萝卜洗净，喜笑颜开地切条注意不去皮，切条比切片脆3在白萝卜的伤口上撒盐用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉。
酸萝卜的做法如下1将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切；捞出一个洗干净盐分，切成条，或片，拌上辣椒油，也特别好吃酸萝卜的做法1，将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。
