等羊肉炖烂以后汤汁也差不多没有的时候，放入切好的土豆片，加入醋，盐继续翻炒均匀放醋会让土豆有脆脆的口感等土豆入味以后，放入青辣椒，蒜翻炒，出香味以后就哦了 将将将一道辣椒土豆炒羊肉就好了，味道；锅烧热，倒入适量油，把腌制好的羊肉放进去，大火快速爆炒至羊肉变色盛出备用第四步 锅洗净，烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒出香味第五步 放入切好的尖椒翻炒片刻第六步 放入爆炒好的羊肉继续。
5加入少许孜然粉以及花椒油6喜欢辣的也放少许辣椒酱7炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒8翻炒均匀加入少许盐糖鸡精勾生粉芡即可切片羊肉300克，洋葱30克，大葱8根，大蒜4瓣，淀粉适量，食用油45克；酸辣羊肉好味道又能下饭，这款炒酸辣羊肉，先将羊肉炖稍烂再加酸辣椒回锅炒香的，这样做更易入味，，有的人是直接生炒羊肉的酸辣羊肉的食材用料主料羊肉500g，酸辣椒150g辅料油适量，盐适量，大蒜适量，生姜。
1羊肉买回来清洗干净，去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或者丝，放盐，味精，老抽，生粉腌10分钟2香菜洗干净在锅内走一下油捞出摆盘，辣椒切碎3锅内放油，烧八成熟，放辣椒爆香倒入羊肉快速翻炒3分钟出锅倒；青椒炒羊肉的做法步骤22新鲜的羊肉 青椒炒羊肉的做法步骤33羊肉洗净切丝 青椒炒羊肉的做法步骤44用胡椒粉生抽淀粉和香油拌均匀，腌制10分钟 青椒炒羊肉的做法步骤55备好干辣椒丝和花椒 青椒炒羊肉的做法步骤66热锅。
小米辣椒爆炒羊肉5张钟取出沥水切片或者丝2放盐，味精，老抽，生粉腌10分钟3香菜洗干净在锅内走一下油捞出摆盘，辣椒切碎4锅内放油，烧八成熟，放辣椒爆香倒入羊肉快速翻炒34分钟出锅倒在香菜上就；中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将羊肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油分锅中留底油，烧热后放入干辣椒段剩余的花椒10g大葱花姜末和蒜蓉爆香，随后放入羊肉翻炒均匀约2分钟即可；放入冰糖香辣酱生姜葱白干辣椒陈皮大蒜花椒香叶桂皮八角草果小茴香小火炒香，放入氽烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒3加入适量老抽，炒匀上色，再加入适量生抽蚝油莲藕干无花果干红枣。
羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤1碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝葱花适量辣椒粉适量孜然粉2克，生抽5克盐3克淀粉5克，腌制15分钟2冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟3加入适量辣椒粉；红辣椒切成小段，蒜切片放在碗里，加生抽，老抽，盐，淀粉，香油可多加点，陈醋 锅热后加油，等油锅有冒点点烟放入腌好的羊肉爆炒，再放入洋葱，大葱，翻炒后再放入调好的调料碗，继续翻炒，起锅；用料 料酒 勺 盐 克 羊肉 克 葱姜辣椒 炒羊肉的做法 准备羊肉切小块，辣椒切开用淀粉，胡椒粉，料酒，酱油，盐腌制一会 请点击输入图片描述 起锅烧油，把羊肉粒炸一下一两分钟就可以捞出 请点击输入图片描；炒羊肉的家常做法具体如下羊肉200g八角10g生抽5g食用油20g胡椒粉5g十三香5g鸡精5g料酒10g盐5g青辣椒30g红椒15g1羊肉切片，依次加入十三香胡椒粉盐料酒腌制2青椒红椒切片，装盘；腌制15分钟2冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟3加入适量辣椒粉孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀4倒入适量洋葱香菜，炒软后出锅5羊肉，性温，羊肉有山羊肉绵羊肉野羊肉之分，古时称。
3将酱油料酒味精盐水淀粉葱丝姜末辣椒蒜末木耳白汤，同放一碗内，兑成调味汁4炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油5原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒。
