做酸奶用全脂牛奶好从脂肪含量来看，则有全脂酸奶低脂酸奶和脱脂酸奶之分全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的这样做出的酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖；做酸奶只要是牛奶都可以做，是鲜奶比较好一些，用奶粉冲泡的牛奶也一样可以做，而且奶粉冲泡牛奶可以冲得浓一些，鲜奶里也可以添加一点奶粉，稠一点更好；酸奶用什么奶粉做好 酸奶可以用奶粉做 将冲调所用器具沸水消毒23分钟，然后按照奶粉包装上标示的比例冲调牛奶，冲调水温摄氏60度以上可以用开水冲，但对于含有活性益生菌的奶粉水温应控制在4060度，不过，全脂甜奶粉冲；而自制酸奶的时候用常温的全脂牛奶来做比较合适，因为使用常温的全脂牛奶能够让发酵以后的牛奶变得味道更好，制作出来的酸奶也会更好喝所以用全脂牛奶来做比较合适而其实在制作酸奶的过程中，可以根据个人口味来选择牛奶这种；以我的实践经验，我觉得用袋装奶做酸奶效果要比用鲜牛奶做效果好，也许是因为鲜牛奶通常掺水掺得比较多的缘故吧呵呵，纯属个人意见，仅供参考；自制酸奶用巴氏杀菌的纯牛奶，最好选择大品牌，质量有保证，不能含抗维生素的牛奶酸奶保留了牛奶的所有营养价值，提供身体所需的各种营养不是自带一键启动 座椅也是皮加布料的组合 都得自己花钱改 加满油后开了五十公。
自制酸奶怎么变超浓稠 1更安全的做法是选择全脂纯牛奶，如伊利确保成功率，先将纯牛奶带包装用热水泡一段时间牛奶不至于太冷2在泡牛奶的过程中，用开水消毒酸奶机勺子杯子一切需要用的东西3牛奶倒入；二自制酸奶 主料全脂牛奶500ML克 液态酸奶5080ML克 奶粉5克 淡奶油40克 制作工艺#x271备好材料，小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干 2牛奶和酸奶或其他材料，充分搅拌均匀先用少许牛奶和酸奶奶粉淡；建议使用纯牛奶，具体步骤如下1准备纯牛奶3盒，酸奶1杯2用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌3将纯牛奶倒入容器内，再倒入奶引子酸奶，也可以用酸奶发酵粉代替，用勺子搅拌匀4将盖好的容器放入；1自制酸奶用巴氏杀菌过的纯牛奶，最好选用大品牌，有质量保证，不能用含有抗维生素的牛奶酸奶保留了牛奶全部的营养价值，还提供了身体所需的多种维生素，在制作时要注意牛奶的加热温度，避免因温度不当而制作失败2；自制酸奶用鲜奶，具体做法如下材料鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定一大勺 做法1容器清洗干净，用开水再冲一遍2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着。
酸奶用全脂牛奶还是脱脂牛奶 一般建议用全脂牛奶做酸奶全脂牛奶做的酸奶会更稠同样蛋白质含量的脱脂奶和半脱脂奶制成的酸奶明显更稀如果不喜欢太稠，想自己做酸奶，可以试试半脱脂牛奶；虽然很多人知道酸奶是用牛奶通过乳酸菌发酵而成的，有些人在制作酸奶操作时候搞不清楚所用的牛奶是鲜奶好还是纯牛奶好那么，纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么做酸奶用鲜奶好还是纯牛奶好 做酸奶用生鲜牛奶我经常做；用鲜牛奶最好了，如果没有鲜牛奶只好用袋装的了，最好用本地出产的牛奶品牌，，蒙牛伊利光明的牌子都不错，他们的产品酸奶和牛奶都有，人流网希望你能选购。
1自制酸奶用巴氏杀菌过的纯牛奶，最好选用大品牌，有质量保证，不能用含有抗维生素的牛奶酸奶保留了牛奶全部的营养价值，还提供了身体所需的多种维生素，在制作时要注意牛奶的加热温度，避免因温度不当而制作失败2制；用常温纯牛奶，不要用巴氏奶一定不能用巴氏奶哦，味道不好分层还很严重，我试过好几个牌子的巴氏奶都没成功，用金典有机奶，妥了= =。
