1、3清水煮沸，分别倒入腐竹胡萝卜焯水1分钟4再倒入黄瓜鸡粉1克生抽5克盐2克红油5克搅拌均匀5装盘，凉拌腐竹即可制作完成。
2、1准备提前泡发的腐竹300克，放入盆中，加入食盐2克，倒入清水浸泡10分钟，去除腐竹里面的豆腥味210分钟过后，把腐竹挤干水分放在菜板上，切成斜片，放入盆中备用3小米辣几个切成细圈，用来配色，不喜欢吃辣的可。
3、凉拌腐竹做的好吃的关键在于先把配料炒出香味，淋在腐竹上，然后再调味，具体的做法如下主料腐竹200 辅料辣椒15个大蒜一个芝麻油一勺香菜三根鸡精两勺盐两勺植物油两大汤勺 1朝天椒大蒜切好2。
4、凉拌腐竹这样做最好吃主料腐竹100克水发木耳200克黄瓜1根花生仁1把辅料香菜2根大蒜4瓣小米辣3个步骤1将腐竹倒入没过食材的淡盐水浸泡一会2腐竹泡软后切成小段，泡发的水木耳清洗干净，黄瓜。
5、凉拌腐竹的做法 1腐竹用冷水或者温水提前泡发，泡到用手捏一下到没有硬心为止，然后切成差不多的长度，香芹也切成合适的#39长度备用2小米椒青尖椒干辣椒姜蒜都切好备用3锅中注入清水烧至沸腾，放盐把。
6、步骤1准备腐竹和黑木耳2将干腐竹放入水中浸泡至软，夏天用凉水泡就可以，天冷时用温水泡3将黑木耳也放入水中泡发，凉水就可以了4腐竹泡发好之后要用热水煮一下，时间不要太长，烫一下就可以，这样就。
7、制作步骤1今天要教大家一个特别简单的凉拌菜，凉拌腐竹，做法特别简单，可谓是一看就会那么接下来咱们先把做凉拌腐竹所有需要用到的食材全部准备一下，准备适量的腐竹，有几个人吃就准备几人份的，然后再准备一颗香菜。
8、1食材腐竹500克陈醋10克百香果20克番茄200克葱姜蒜30克辣椒粉5克酱油10克耗油10克芝麻10克花生油10克2腐竹做凉拌之前先泡发，但泡发时间不宜过长，大概20分钟左右，备用3把番茄切碎。
9、凉拌腐竹可以加入其他佐料，比如芹菜青瓜红萝卜等，看个人喜好了加花椒会有麻辣感，吃不了麻辣的，这里可以不加最重要的还是无添加腐竹好吃腐竹凉拌怎么做好吃窍门3 凉拌腐竹的做法步骤 准备好腐竹胡萝卜蒜。
10、这个朋友家里是开饭店的，今天在家休息，她一般有时间就跟着她老爸学习做菜，这就是所谓的上 凉拌腐竹怎么做才好吃大厨教你一招，做凉拌腐竹，简单易学 其实做凉拌腐竹，想要让做出来的凉拌腐竹好吃，最关键的一步就是泡。
11、教你凉拌腐竹的做法材料腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精制法买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沸水下腐竹后再沸即可，勿 过，易烂沥干放盐味精拌匀葱末辣面子拌匀，堆于腐竹。
12、凉拌腐竹最正宗的做法如下主料黄瓜50克胡萝卜50克腐竹100克 辅料鸡粉1克生抽5毫升盐2克红油5毫升 1将黄瓜50克切片，胡萝卜50克切片，腐竹100克切段2用100ML水浸泡腐竹2小时，之后腐竹切块3。
13、准备腐竹1小把黑木耳3朵芹菜1根枸杞子1小把香菜1根食盐3克醋2克味精2克生抽2克香油数滴大蒜1瓣白糖1小勺做法1准备好主要食材将干腐竹木耳放入水中泡发待完全泡发好后取出沥干2将木耳切成小片，腐竹斜切成。
14、1凉拌腐竹材料腐竹300g芹菜1颗胡萝卜1根花生米100150g盐适量花椒10粒红色干辣椒3个茶油3大匙腐竹提前用清水浸泡，然后剪成小段，胡萝卜切成条和腐竹粗细差不多，芹菜同样切成条，花生米提前用水。
15、腐竹是一种比较常见的豆制品，也是一种在人们的日常饮食中比较常见的食材腐竹的吃法是多种多样的，其中就有不少人喜欢吃凉拌腐竹了，凉拌腐竹想要做的美味又营养，并不是一件很简单的事情，这需要制作者掌握一定的。
16、回答教你凉拌腐竹的做法材料腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精 制法买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沸水下腐竹后再沸即可，勿过，易烂沥干放盐味精拌匀葱末辣面子拌匀，堆于腐竹。
