今天呢，我就分享给大家，酱油炒饭最正确的做法，保证让你做出的口感和色泽，和饭店里的一样好吃，好了，别的不多说，下面直接分享正确的做法酱油炒饭颜色油亮，味道鲜美，酱油是用海天酱油，味极鲜油一般都是植物油。
酱油炒饭想要做的好吃，关键是火候，炒饭要选择隔夜的比较好，可以放点糖酱油炒饭需要准备的食材有1米饭一大碗 2洋葱适量 3青红椒适量 4胡萝卜1根 5鸡蛋可有可无根据个人口味添加烹饪做法一。
2大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油3酱油炒饭的调料有酱油和料酒放入料酒和糖都是为了添香而酱油最好用老抽，因为老抽中加入了焦糖色吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉而用调料先把米饭拌匀再炒。
