1、1把蘑菇撕成小朵，再用清水清洗干净，接着锅里烧水，水烧开后倒入蘑菇炒烫，两分钟左右，冲个凉水，再用手捏干水分2锅烧热，多倒点油，倒入蘑菇，开中火，将蘑菇的水分慢慢炒干3再放入葱蒜干辣椒翻炒。
2、1要准备原材料蘑菇500g，油适量，盐适量，白胡椒粉适量，孜然粉适量，鸡精适量，胡萝卜丝适量，香菜1棵，鸡蛋清1个，面粉适量，白糖适量2将蘑菇洗净撕成小块，胡萝卜切成丝，香菜切成段备用3锅内加入适量。
3、孜然蘑菇的制作步骤 1将新鲜的蘑菇放在温水里面浸泡，浸泡的时间大概在5分钟左右，为了将蘑菇清洗干净，可以用手轻轻的搓洗蘑菇，确保把蘑菇表面的脏东西全部清理干净然后用刀将蘑菇切碎，切得要稍微小一些，这样在后面。
4、油炸蘑菇孜然蘑菇的做法如下1 杏鲍菇切条，可以焯水，也可以不焯水，我今天焯水了，三五分钟，蘑菇软了就可以2 捞出来攥干水分，撒上盐调味，我撒了一点白胡椒粉，没有可以不放3 打一个全蛋，戴手套抓均匀。
5、1食材孜然粉适量辣椒粉适量盐适量蚝油适量生抽，老抽适量蘑菇一斤干辣椒适量蒜苗二根大蒜适量2蘑菇洗干净，放入开水锅中煮一分钟3蒜苗切段，大蒜切片4起锅烧油，油热放入辣椒段，大蒜炒。
6、制作时间10分钟 孜然蘑菇的做法蘑菇去根撕开后洗净，用开水泡五分钟1去掉开水，凉水冲洗后挤干水分一定要尽量挤干，这样做出来才好吃，小心烫手2彩椒去籽洗净切丁，葱切碎3锅内放油，放入孜然炒香，然后放入。
7、8成品 点击查看大图 小贴士 蘑菇软硬根据自己口味炸，孜然根据喜好放随意就好，只要用心，肯定好吃。
8、主料 蘑菇随意 鸡蛋 面粉 辅料 葱花少许 盐 孜然 陈醋 油炸孜然蘑菇的做法步骤 1 买来的蘑菇洗静，烧开水下蘑菇焯五分钟，捞出下凉水，拧干蘑菇水分，放盘子备用2 把面粉，鸡蛋，葱花，盐，充分搅拌调成面糊，倒入。
9、蘑菇去根撕开后洗净，用开水泡五分钟 1去掉开水，凉水冲洗后挤干水分一定要尽量挤干，这样做出来才好吃，小心烫手2彩椒去籽洗净切丁，葱切碎3锅内放油，放入孜然炒香，然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒。
10、孜然蘑菇的做法 1蘑菇洗干净，适当挤掉水分2将洗净的蘑菇放进一个大的容器里，加适量油和盐拌匀3烤盘内铺好锡纸，将蘑菇均匀铺在锡纸上面4烤箱预热，上下火180度，将蘑菇放进烤箱烤半个小时5撒上孜然粉。
11、便于下锅 5 先炒肉丝，变色之后下蘑菇翻炒这一步要用中火到大火之间，直接上大火很容易粘锅大概两三分钟之后加入酱油和少量鸡精，再翻炒两三分钟6 出锅之前加入适量孜然粉，借着锅的热量搅拌一下即可。
12、蘑菇可以做烤蘑菇孜然蘑菇炸蘑菇一烤蘑菇口蘑10个香菇柴鱼露3勺挑选饱满肥厚，菌伞根部收紧的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，处理干净将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中，调成中火，蘑菇。
13、1蘑菇洗干净，撕条状 点击查看大图 2加鸡蛋，搅拌均匀 点击查看大图 3加十三香，鸡粉，盐，搅拌均匀 点击查看大图 4加面粉和淀粉 点击查看大图 5搅拌均匀，腌制10分钟 点击查看大图 6放入油锅炸。
14、出锅之前加入一点点的老抽，再让它煮一分钟就可以了，加上一点点的香葱，这样子炒出来的蘑菇很嫩，而且口感竟然意外的还有一点像是肉的感觉二 孜然蘑菇口味重的人吃孜然蘑菇真的太好吃了，我觉得比一些炸串。
15、食材明细 金针菇两小捆 西兰花少量 辣椒少量 盐合适 生抽少量 鸡精少量 胡萝卜四分之一 花椒少量 大蒜少量 糖少量 孜然合适 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 孜然金针菇的做法步骤 1 准备花椒辣椒，大蒜切碎，辣椒切。
16、的做法，炸孜然蘑菇怎么做好吃，炸孜然蘑菇的家常做法 #xE768 我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代？仲壮4d 20200915 · TA获得超过138个赞 知道答主 回答量133 采纳率100% 帮助的人333万 我也去。
17、蘑菇含有丰富的维生素和膳食纤维，营养价值高，它的味道鲜美好吃，是家常菜常用的食材，我也非常喜欢吃，怎么做好吃蘑菇炒胡萝卜蘑菇一个青椒一条胡萝卜一小条，分别切丝，蒜子切末，起锅烧水，待水开后放入杏鲍。
18、蘑菇啊 也不错啊 我看下面都没有 把蘑菇过油 到有点干的程度 再炒 放些糖 这就是著名的孜然蘑菇，东北菜。
